每次摆在餐桌上的都是简单又常见的水果果盘，毫无新鲜感，尤其是宴客的时候，更需要这样的水果拼盘更显气场．现在开始自己动动手吧，做款简单又可爱的水果拼盘。

工具／原料：

材料：苹果芒果葡萄火龙果工具：水果刀牙签盘子

1、先做一只葡萄兔子哦．拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，（不要扔掉哦，待会有用）这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各划一道口子，然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔，把葡萄的籽扎进两个孔里．就是兔子的眼睛了．然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就这样，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成了．然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里，在兔子后面，有点像围栏。

6、接下来，把芒果两边的肉各切下来，用刀以＂井＂字划痕，就会出现一些方块状的芒果肉，然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄，这次要做成花．这次切的不是侧面的肉哦，是葡萄的那个蒂（不要扔掉哦，待会有用）．用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕，注意不要划到最下面，留一部分．不然待会掰开＂花瓣＂的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开＂花瓣＂，取掉里面的籽．把刚才切掉的蒂放在＂花瓣＂中间，注意把蒂的那头朝下哦．就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花，摆在果盘里．（刀痕的长短距离决定花的绽放程度哦）。

11、接下来，取一个苹果，切一小块下来就可以了，然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里．简单又可爱的拼盘就完成啦。

13、水果可以自己随意摆拼哦。

食材用料

火龙果一个相克食物

芒果一个相克食物

猕猴桃半个相克食物

苹果少许相克食物

绿色植物叶子少许

水果拼盘的做法

水果拼盘的做法图解11.火龙果切圆片并用刀中间一分为二

水果拼盘的做法图解22.半个猕猴桃用水果刀切下数个V型小块，成花朵状

水果拼盘的做法图解33.再把皮分开做花瓣

水果拼盘的做法图解44.半个芒果切片，并用牙签串成花朵壮

水果拼盘的做法图解55.半个芒果切网纹

水果拼盘的做法图解66.切苹果片

水果拼盘的做法图解77.最后摆盘，做好了

用手机看这道菜做法

小贴士

水果是可以按自己口味随意搭配的

水果拼盘制作教程如下：

食材：苹果、香蕉、橙子、火龙果、草莓和奇异果。

1、第一步：准备好要做水果拼盘的材料。

2、第二步：把需要洗的水果洗干净，需要去皮的水果都去掉皮。

3、第三步：把草莓从中间切一刀，香蕉切成1厘米左右的段，也可以根据自己的喜好来切出不同的形状。

4、搭配四：把火龙果切成2厘米见方的小方块。

5、第五步：切好水果之后，就需要进行摆盘。

6、第六步：第一盘水果拼盘就做好了。

7、总共做了两盘，奇异果、橙子和苹果。

水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起，水果的色、香、味是我们所无法改变的。

若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。

主料：

苹果1个、橘子1个。

辅料：

葡萄干1克。

做法：

1、把苹果洗好，并削好，如下图所示。

2、切成片，放到盘子里，如下图所示。

3、剥一个橘子，如下图所示。

4、放到苹果的边缘，如下图所示。

5、最后撒上葡萄干，就完成了，如下图所示。

水果拼盘好看又简单的做法如下：

材料：各种水果、刀、盘子等。

第一步、做容器。

选一个大的、圆形的水果，比如西瓜。从中间的位置，利用三角刀进行切割。只要个头大，内壁厚的水果都可以拿来做，横切或者竖切都可以。哈密瓜、香瓜、菠萝、木瓜都可以。

第二步、去瓤，挖球，准备其他水果。

把准备作为容器的瓜的内部瓜瓤挖掉，这样就成为一个容器的形状了。其他水果的话，把中间掏空，成为容器的形状就可以。

开始准备其他水果。如果本来就是小颗粒的，比如说葡萄、圣女果，洗干净就可以。如果是大个头的，可以切成小块。或者用刻花模，做成可爱的其他形状。

最后一步、把准备好的各种水果放到做好的容器里，可以根据自己的喜好自由搭配。这个做法也可以参考做成水果沙拉、蔬菜沙拉，水果捞等。水果拼盘做好了。

水果简介：

水果（Fruit）是指水分多且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。水果磕碰的部位容易变黑是由于氧气进入水果内部导致。

在常见的水果中，猕猴桃被认为含有在丰富的维生素C、A、E，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。

这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外，猕猴桃中所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。因为猕猴桃性寒，所以怀孕的妈妈最好少吃。

有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。

好看又简单的水果拼盘的做法如下：

工具/材料：水果刀、盘子。

1、准备材料五种水果。

2、将五种水果切成大小相同的正方体，切割时可以用一把洗干净的小尺比量。

3、将切好的水果放在盘子里，按照自己的喜好和创意进行摆放。

4、在水果上撒上一些糖粉或者蜂蜜，增加色彩和口感。

5、最后，可以在上面加上一些薄荷叶或者其他装饰品，让整个拼盘更加美观。

最简单的水果拼盘如下：

1、橘子灯笼：

如果家中有橘子的朋友，可以尝试一下灯笼的造型，洋溢着浓浓的节日氛围，做法也相对比较简单，操作过程是把橘子剥皮摆盘，橘子皮剪成装饰物，有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底。

比对着剪就行，果树枝干用得是海苔，还挺有模有样的，除了能当成拼盘，寓意十分美好，漂亮的新年餐盘画。

2、百鸟朝凤：

拼的是一副凤凰，凤凰是中国古代传说中的百鸟之王，多象征吉祥、喜庆、圆满的好事，人们常用龙凤呈祥，来比喻一对新人。

操作过程是总共需要准备6种水果，第一层是苹果，第二层是草莓，第三层是香蕉，第四层是猕猴桃，第五层是橙子，点缀的图案是红提子，造型突出，惟妙惟肖。

3、葡萄熟了：

还记得小时候学的一篇课文吗？吐鲁番的葡萄熟了，这里的葡萄，肉嫩、多汁、味美，营养丰富，素有“珍珠”美称，含糖量更是位居首位。

操作过程是这个相对来说比较简单，需要借助一个挖水果球的工作，将红心火龙果对半切开，挖出一个个的小球，重叠摞起来，再放一个绿植点缀。

4、盛开的花朵：

朝气蓬勃的早晨，一朵鲜花盛开了，仿佛给人注入了活力，一种很年轻的感觉，这个造型用到的水果很少，就只有龙眼，龙眼是新鲜水果，果肉呈半透明色，肉质极嫩，汁多甜蜜，来不及吃掉的龙眼，晒干了以后，就是桂圆干了。

操作过程是黄瓜斜切成片，越长越好，摆放出小草的造型，在最顶部摆放几个龙眼，用刀子分割好即可。

主料

香蕉适量 猕猴桃适量

辅料

小番茄适量

水果拼盘的做法步骤

1. 小番茄洗净，先斜着切去1/3，然后切口朝下，对半切开，斜切口那边对着拼上，就成了心形的样子

2. 香蕉切去两头，对半切开

3. 将香蕉切段，大小随意，做椰树的树干,猕猴桃去皮，对半切开以后，从中间位置开始，切薄片，做椰树的叶子

4. 切好的材料码在大一点的平盘里，特简单的一种吃水果的方式

小贴士

猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。

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