今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊蛋挞做法炼乳,以下观点希望能帮助到您。
炼乳蛋挞的做法家庭做法炼乳蛋挞是一道非常受欢迎的甜点,口感细腻,味道浓郁。它的制作过程并不复杂,只需要几种简单的材料,就可以在家中轻松制作出美味的蛋挞。下面将详细介绍炼乳蛋挞的家庭做法。
材料:1. 鸡蛋3个
2. 炼乳100克
3. 细砂糖50克
4. 牛奶200毫升
5. 低筋面粉100克
6. 黄油适量
7. 蛋挞皮适量
步骤:1. 准备工作将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,使糖完全溶解。
将炼乳倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。
加入牛奶,搅拌均匀。
2. 混合面糊将低筋面粉过筛,倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,直至没有颗粒感。
3. 制作蛋挞皮将蛋挞皮放入模具中,用手指将蛋挞皮压平,使其与模具完全贴合。
用叉子在蛋挞皮上扎上几个小孔,防止蛋挞皮在烘烤过程中鼓起。
4. 倒入面糊将混合好的面糊倒入蛋挞皮中,留出一定的空间,以防烤的时候溢出。
5. 烘烤将蛋挞放入预热至180度的烤箱中,烤制15-20分钟,直到蛋挞表面呈金黄色。
取出蛋挞,涂上一层薄薄的黄油,使其更加香脆可口。
6. 完成炼乳蛋挞制作完成,可以根据个人喜好,撒上一些糖粉或者巧克力粉,增加美感和口感。
就是炼乳蛋挞的家庭做法,简单易学,味道美味。希望大家能够尝试制作,并与家人朋友一起品尝这道美味的甜点。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。窝牛号关于蛋挞做法炼乳介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。
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