今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊菠菜和粉做法,以下观点希望能帮助到您。

答用料 ：菠菜，粉丝，鸡蛋 ，胡萝卜，大蒜 ，木耳

凉拌菠菜粉丝的做法

菠菜洗净，锅里水烧开谨耐，加入猛晌晌少许食盐，把菠菜放入快速焯水。

捞出放入冷水中。

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木耳提前泡发好，然后放入锅里焯水捞出。

粉丝放入开水稍煮捞出泡入水中。

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鸡蛋打入碗里搅打均匀。平底锅放入一点点油，千万不要多，要做到锅里有油不见油。或者直接用块姜片蘸点油把锅底均匀的擦一下枝锋。然后倒入蛋液摊成蛋皮。

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把胡萝卜、木耳、蛋皮切丝。粉丝菠菜切断。

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先向碗里加入一汤勺水，然后加入适量盐化开。再加入适量白醋，蒜末，白糖，香油搅匀。

之所以用水把盐化开，加白醋，是为了让拌好的菜颜色好看。如果无所谓就直接加生抽和米醋。也可以按自己的习惯再加些鸡粉或味精，我一般都不加。也可以调个芥末汁来拌也不错。

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把料汁倒入拌匀装盘。

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最后撒上点芝麻。

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答菠菜粉条的做法如下：

用料：粉条200g、肉末150g、葱花20g、姜2片、菠菜150g、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油15g、老行蚝春档油10g、食用油20g。

步骤：

1、菠菜洗好后切段汆水备用。

2、炒锅入油，加入肉末炒至变色，加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油。

3、加入蚝油侍森哗。

4、加入葱花、姜片炒香。

5、加入开水，加入粉条，大火烧开转中火煮至粉条没有硬心。

6、加入盐、菠菜。

7、搅匀，出锅。

8、开饭啦。

答菠菜拌粉丝

食材：菠菜300克、粉丝2把、蒜碎适量、辣椒面适量、芝麻适量、花生米适量

酱汁 ：生抽2勺、醋4勺、盐、白糖

步骤：

1、粉丝在锅中煮2分钟捞出，菠菜摘好洗净，锅中煮熟捞出备用。

2、起锅烧油，油热倒入，蒜末早运穗、辣椒面、葱花和芝麻搅拌均匀，加入生抽、醋、盐、白糖、搅拌均匀。

3、粉丝菠菜搅拌均匀，放入花生米，加入调悄陪好的酱汁搅拌均陆卜匀即可开吃。

菠菜粉丝清爽可口，酱汁酸辣又开胃。

人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到菠菜和粉做法。如需更深入了解，可以看看窝牛号的其他内容。

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