今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊五味子的功效与作用及禁忌,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

最佳回答5

提升免疫力

五味子能促进肝糖原的合成，使糖代谢加强，又能增加肝细胞蛋白质的合成。对淋巴细胞DNA合成有促进作用，使淋巴母细胞生成增多，并促进脾免疫功能，而五味子醇能增强肾上腺皮质激素的免疫抑制作用，能对抗同种异体组织移植排斥反应。

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延缓衰老

五味子富含的五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制过氧化脂质形成，增加脑和肝的蛋白质含量，能够延缓衰老。

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五味子的食用禁忌

1.外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服。

2.《本草正》：感寒初嗽当忌，恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌，恐其助木伤土。

3.《本草经疏》：痧疹初发及一切停饮，肝家有动气，肺家有实热，应用黄芩泻热者，皆禁用。

4.五味子有小毒，个别病人服药后胃部有烧灼，泛酸及胃痛，所以应在医生的知道下使用。

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五味子的食用方法

五味子多为内服，主要是煎煮成药汤服用。也可以用温水送服，也可以放在嘴巴里细细的咀嚼，然后用水漱口，也可以将花粉与蜂蜜混合用温水冲开，服用。

五味子茶

五味子5~10克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮，酸酸甜甜，味道很好。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。

五味子粥

配料：五味子10克、大米2两 ；

做法：大米、五味子，一起文火熬制。

功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

最佳回答 五味子的服用禁忌

1、外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。

2、《本草正》：感寒初嗽当忌，恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌，恐其助木伤土。

3、《本草经疏》：痧疹初发及一切停饮，肝家有动气，肺家有实热，应用黄芩泻热者，皆禁用。

4、不良反应及治疗：五味子无明显毒性，个别病人服药后胃部有烧灼，泛酸及胃痛。近期报导，煎服五味子引起窦性心速1例，临床表现为心慌气短，胸部憋闷，心电图示窦性心动过速，伴定性早博，经急救后缓解。另外1例煎服致呼吸抑制。

五味子药膳

五味子酒

五味子、女贞子各60克，何首乌30克，酒250毫升，放入瓷瓶内，浸泡1周。每日午后5时服1次，晚8时再服1次，每次服1小杯，主治神经衰弱。

五味子茶

五味子10克，苏梗5克，西洋参3克。三味加水煎煮 10~15分钟，去渣取液，加入适量白糖，代茶饮用。本茶适宜于肺气阴两伤，肾水不能上承所致的咳嗽、胸闷、口渴不欲饮、乏力食少等。

五味子大枣人参汤

五味子5克，西洋参3克，大枣10枚(去核)。先将五味子、大枣放入沙锅，加清水煎煮1小时，滤取汤汁;西洋参另煎取汁;再将两汁兑匀，加红糖适量即可。此汤具有益气养阴、宁心安神、敛汗生津之效，用于妇女更年期调补，也可作为老年人保健饮料，日日饮用。

五味子的.功效与作用

五味子对神经系统各级中枢均有兴奋作用，对大脑皮层的兴奋和抑制过程均有影响，使之趋于平衡。对呼吸系统有兴奋作用，有镇咳和祛痰的功效与作用。能降低血压。能利胆，降低血清转氨酶，对肝细胞有保护作用。

有与人参相似的适应原样作用，能增强机体对非特异性刺激的防御能力。能增加细胞免疫功能，使脑、肝、脾脏SOD活性明显增强，故具有提高免疫，抗氧化、抗衰老之功效与作用。对金色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门氏菌、绿脓杆菌等均有抑制作用。

最佳回答1、五味子别名：酒五味子、醋五味子、玄及、会及、五梅子、山花椒。

2、功效：收敛固涩、益气生津、宁心安神。

3、主治：咳嗽虚喘、梦遗滑精、尿频遗尿、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、心悸失眠。

4、用法用量：内服：煎汤，3-6g；研末；每次1-3g；熬膏；或入丸、散。外用：研末掺；或煎水洗。

5、药材基源：五味子为五味子科植物五味子或华中五味子的果实。

6、用药禁忌：

（1）外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者忌服五味子。

（2）感寒初嗽当忌，恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌五味子，恐其助木伤土。《本草正》。

（3）痧疹初发及一切停饮，肝家有动气，肺家有实热，应用黄芩泻热者，皆禁用五味子。《本草经疏》。

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