作者：冰-雪-缘

用料

酸菜 450克

油滋了 130克

葱花 35克

蚝油 1勺

生抽 2勺

盐 少许

鸡精 少许

香油 适量

猪油 适量

植物油 适量

做法步骤

1、酸菜多冲洗几遍，攥干剁碎。

2、大块油滋了剁碎。

3、切葱花。

4、将酸菜，油滋了，葱花放入盆中混合。

5、加入生抽，蚝油，盐，鸡精拌匀。

6、锅烧热倒入植物油和猪油化开晾温。

7、倒入酸菜馅中再加入少许香油搅拌均匀。

8、香喷喷的酸菜油滋了馅就调好啦。

9、我包了水饺。（也可用玉米面做成菜包子，做面条卤子都很美味）

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