冬大过年，冬至吃汤圆

By 桐桐猪宝贝

1、将开水兑开糯米粉，（一定要煲开的水）搓成丸子

2、油盐腌制瘦肉，更加入味

3、切好蒜苗段

4、焯水的萝卜

5、浸泡好的鱿鱼，香菇，瑶柱，虾米做汤底，先把这堆材料煲好

6、香菇腊肠

7、所有的材料准备就绪

8、把材料倒入一起煮，半成品的汤圆

9、完工的汤圆

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

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