石斛煲汤可以搭配枸杞、红枣、鸡肉、猪骨等食材，这些食材能够和石斛相互补充，增加营养价值，同时也能够提升汤的口感和味道。

首先，将新鲜铁皮石斛清洗干净，和适量的水一起放入炖盅中，加入适量的枸杞、红枣等食材，然后用慢火炖煮2-3小时即可，根据个人口味可适量加盐调味。

石斛煲汤的做法很简单，只需要将洗净的石斛和其他食材一起放入炖盅或者电压力锅中，加入适量的水，然后慢火炖煮2-3小时即可，根据个人口味可适量加盐调味。

一、原料：

主料——黄鳝500克，紫皮石斛鲜条25克，当归党参12克；

辅料——生姜、大蒜、葱段、料酒、醋、盐、酱油、味精、胡椒粉各适量。

二、做法：

1、先将黄鳝和生姜洗净切丝，紫皮石斛洗净，党参、当归装入纱布袋扎紧口备用；

2、然后将鳝鱼、紫皮石斛、中药袋及调料一并放入砂锅内，加适量清水；

3、先用武火烧沸后去掉浮沫，再用文火煎熬1小时，去出药袋，加入盐及调味品后即可。

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