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蒲公英怎么晒干
蒲公英清洗干净,切成小段,煮熟,加适量的盐,然后空出水分,阴凉通风处用纱网遮盖风干,风干后在晾晒。
蒲公英的食用方法
1、蒲公英全身都是宝,根部也是可以服用的,并且效果可以替代咖啡,同时不容易对身体造成损害;
2、蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用,一般情况下都是将蒲公英花泡酒;
3、蒲公英的叶子也是可以服用,还能够直接生吃。可以将蒲公英叶子进行凉拌,加入适量的食用油还有食醋,这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合,会产生一种非常奇妙的享受,适合在夏季的时候服用,具有开胃以及促进消化的效果;
4、蒲公英也可以进行烹饪服用,常见的食谱就有蒲公英炒肉丝,不仅制作起来非常的简单,服用之后还能够起到益气解毒的作用;
5、可以将蒲公英的花蕾加入食盐进行腌渍,经常服用能够起到提神醒脑的作用,不过一次不能服用过量,避免对身体造成损害。
蒲公英汤的做法
1把蒲公英摘好洗干净。
2猪肉切块姜拍碎。
3把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。
4汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉。
5中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公英。
6转大火煮沸约五分钟即可放入少许盐调味,熄火。
蒲公英怎样晒干答1、太阳晒干的方法
首先要把采摘的新鲜蒲公英放在水里面彻底的清洗,因为在蒲公英上面会沾有大量的杂质以及尘土,把蒲公英清洗后放在阳台上摊开来晒,需要暴晒2~3天,等晒干之后就直接放在瓶子里面,装好放在干燥的部位保存。
每次泡水的时候取出5克放在杯子里面,使用热水冲泡即可,尽量冲泡的时间长一些,这样能够把里面的营养物质溶解出来。
2、阴干的方法
如果一直没有阳光的话,可以选择阴干的方法,把蒲公英清洗干净之后放在阴凉的地方平铺,但是要保持一定的通风,不然会滋生大量的细菌,15天左右就能够让蒲公英变得非常干燥,但是阴干的蒲公英应该放在凉水里面入锅煮开之后冷却,一直冷却到适宜的温度再喝,这样才能够达到其一定的效果。
3、炒干的方法
把蒲公英的根茎和叶子分别拆开,蒲公英的叶子放在水里面撒上盐泡三分钟,然后捞出来沥干水分切成段,把铁锅烧热,蒲公英叶放在锅里面用大火炒,炒出水之后把多余的水分倒出来,然后转为中火一直把水分炒干,当蒲公英的水分减少时再转小火。把蒲公英炒到香味和全干就能够出锅了。
蒲公英可以作食物或草药。
早春的嫩蒲公英是一种蔬菜中传统的野菜。现在已经有家养出来的,比山里的大很多。嫩蒲公英可以凉拌,烧汤或炒熟。老了的也能吃,但是比较苦。
不苦的蒲公英也可以拌肉作饺子馅,味道和西洋菜做的馅。欧洲人在中世纪时就已经用蒲公英花来酿酒。蒲公英叶子含有很多维生素A和维生素C。蜜蜂也常到蒲公英采花粉和蜜糖。
蒲公英怎么晒干好 蒲公英如何晒干保存答1
蒲公英怎么晒干好
蒲公英不建议直接在阳光下晒干。
蒲公英在太阳底下直接暴晒的话,会失去其药用的成分,降低蒲公英的药用价值,所以一般是将蒲公英放在通风处进行阴干。
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蒲公英如何晒干保存
1、选择新鲜、长势比较好的蒲公英。
2、去除蒲公英根上的土块。
3、将蒲公英全部摊开放在通风处,逐渐阴干。
4、将蒲公英晒干后装进塑料袋,扎紧袋口,做好防潮工作,以备后续使用。
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蒲公英晒干泡水喝的功效
美容养颜
蒲公英中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素,蒲公英叶子含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分,花朵还有去除雀斑的效果。
清热解毒
蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状,对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。 消肿化淤 蒲公英具有消肿化淤的功效,如果身体患了疮毒或者是乳痈,可以将蒲公英泡水喝,有一定的辅助治疗作用。
抗菌
蒲公英具有抗菌的效果,特别是抗真菌的功效尤其明显。而且蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌也有抑制作用,还能提高人体的抵抗力。
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