柠檬蜂蜜茶
准备食材:
柠檬,洋槐花蜂蜜,盐
做法:
1,材料准备,柠檬用清水冲洗干净,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净
2,切去柠檬头尾蒂部,切成薄片,取有盖或可密封的容器,洗净
3,以一层蜂蜜、一层柠檬的方式放入
4,最后加入多些的蜂蜜,没过柠檬片,加盖密封,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调
柠檬薏米水
准备食材:
薏米,柠檬,冰糖,清水
做法:
1,薏米提前浸泡三小时以上,放入砂锅煮开后小火慢炖半小时
2,依个人口味加入适量的冰糖至完全融化,
3,稍冷挤入小半个柠檬汁,喝的时候再放几片柠檬片即可
柠檬雪酪
准备食材:
柠檬,水,白砂糖,鱼胶粉,加水
做法:
1,准备材料,柠檬洗净刨下皮,只要黄的一层,白的那层会有苦涩感
2,再用剩下的柠檬挤出柠檬汁,白砂糖倒入水,放小锅里加热溶解后冷却
3,加入柠檬皮,再倒入柠檬汁混合
4,鱼胶粉用2勺水浸泡后,放微波炉转半分钟溶解,加入到上面材料混合拌匀
5,倒入容器中,盖上盖放冰箱冷冻,隔一小时拿出搅拌一下,搅2-3次
6,冷冻约5个小时结冻即可,吃的时候用挖勺器挖成雪球状,加冰块和雪碧,好清凉的感觉
薄荷柠檬水
准备食材:
薄荷,柠檬,蜂蜜,
做法:
1,原料备用,将薄荷叶洗净后,剪成小段
2,用1000毫升常温白开水浸泡1小时,
3,把柠檬切片,将柠檬片都倒入薄荷水中,再浸泡约30分钟
4,调入适量的蜂蜜,搅拌均匀,放冰箱冷藏(加冰块饮用均可)
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