随着时代的变迁，笤帚已经逐渐被塑料扫帚、吸尘器所取代，能熟练制作笤帚的老工匠也越来越少。然而，其编制技艺却是一项值得我们记住的非物质文化遗产。在平凉市的崇信县，这门古老的手艺就被完整地保留了下来。

扎笤帚的历史可追溯到上古时期，笤帚是劳动人民发明的一种打扫卫生的工具，用于常年的扫炕、推碾扫粮食等。你可不要小看这小小的笤帚，它可是成千上万家不可缺少的工具。在不少地方，人们还赋予笤帚一种神圣的责任，在年轻人新婚大喜之日，村里的妇女长者在新娘上轿之前，总会拿一把笤帚把花轿扫一扫，象征着把妖魔鬼怪扫掉，可见笤帚在人们传统的习俗中有多么重要。

崇信扎笤帚的材料主要是高粱秆。先将高粱秆用力在地面上摔打，将高粱穗里的粒摔打岀来，做出成品使用时便不再掉粒。随后，将摔打后的高粱秆放在木板上，用一个小铁片将剩余在高粱穗上的黑色颗粒刮掉。然后用水将刮好的高粱秆浸泡两个小时，直至完全浸透。加工时，拿出一把高粱秆，用麻绳绕一圈勒紧，用脚踩着“T”型木桩固定。然后拿出一根线绳，压到麻绳下，将高粱秆捆绑在一起。最后，用刀子将做好的笤帚把削平，一把笤帚就成型了。

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