食谱名:番茄猪肉饼 参考月龄:11个月以上 今天的这道辅食我用了番茄和猪肉这对黄金组合,猪肉是补铁的能手,搭配富含维C的番茄,双倍吸收,再也不怕宝宝缺铁啦!
By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】
用料番茄 1个软米饭 80克熟猪里脊 10克鸡蛋 1个(约50克)做法步骤1、准备食材:番茄1个,软米饭80克,熟猪里脊10克,鸡蛋1个(约50克)。
2、番茄划十字。
3、放入开水中,浸泡10分钟。 »番茄热水浸泡后,更容易去皮。
4、熟猪里脊剁碎。
5、番茄去皮,切丁,取重40克。
6、软米饭、猪里脊、番茄丁放入碗中,再磕入鸡蛋。
7、搅拌均匀。
8、电陶炉开小火。
9、平底锅刷油,舀入米饭糊,摊圆,煎7分钟。 »妈妈们可以根据宝宝的抓握能力来决定饼的大小。
10、翻面,煎熟后出锅。
11、金灿灿的米饼新鲜出锅啦,让人忍不住吞咽口水。小宝拿起一个就放嘴里,轻轻咬一口,小嘴巴不停地咀嚼,很快吞下去,又拿起一个放嘴里。
小贴士●妈妈们家里如果没有猪肉,也可以用牛肉来替换,一样也是补铁的哦~ ●如果宝宝对蛋清过敏的话,也可以不加蛋清。
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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