今天要给大家分享的是排骨豆角焖面的做法，口感非常劲道，汤汁特别入味。

食材：面条、排骨、豆角、 葱、姜、酱油、蚝油、料酒、辣椒、 大料、香叶、花椒、冰糖、油、盐

1、准备好所有食材，排骨浸泡出血水，沥干水分捞出备用；

2、豆角洗净切段，葱姜切末，辣椒切丝；

3、锅中油烧热，放入花椒、八角、香叶、干辣椒、葱姜炝锅；

4、炒出香味后倒入排骨，把排骨煸炒变色倒入料酒去腥，味极鲜酱油、红烧酱油、蚝油再翻炒上色；

5、注入清水=烧开后加冰糖，然后撇清浮沫，炖煮半个小时左右；

6、倒入豆角煮7-8分钟，期间加一点盐，最后放入面条继续煮7-8分钟左右，煮至面条熟，汤汁粘稠，即可出锅。

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