我一直觉得妈妈做的菜是天底下最好吃的 ~小时候每次妈妈做菜，我就站在旁边从头看到尾，我这手就从妈妈那儿偷偷学来的~小伙伴们都超爱吃~哈哈

鸡蛋 若干个

食用油 足够煎蛋就行

白糖 根据个人口味

盐 根据个人口味

老抽 上色

步骤1

将鸡蛋煮熟，冷却后剥壳~在鸡蛋表面均匀地划几道口子（使其容易入味）

步骤2

起油锅，温锅至7.8成热的时候将鸡蛋逐一放入（注意鸡蛋表面无多余水分，否则油花四溅~你懂得 哈哈），将鸡蛋表皮煎至金黄，皱皮即可

步骤3

锅内加水至淹没鸡蛋，放入老抽、盐、白糖（建议可以尝下汁水味道，汁水偏咸偏甜一点为宜），接下来盖好盖子烧吧~

步骤4

大火烧至收汁~

步骤5

起锅~

小贴士

很多朋友都特别喜欢吃鸡蛋~什么荷包蛋啊、炒鸡蛋啊之类的，想必大家该吃腻了吧哈哈 何不尝试一下这样的做法~简单又美味~大朋友小朋友都很喜欢吃的哦~炒鸡美味哒

欢迎大家的关注点赞~~

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