轻盐奶盖红茶
基本材料
安佳淡奶油120克
雀巢牛奶:50克
雀巢炼乳:1勺
海盐:一点点
红茶包:两个
热水:500毫升
参考分量:2杯,制作时间10分钟
工具模具
厨房秤、打蛋盆、手动打蛋器、梅森杯
做法步骤
1.将淡奶油微微打发提起会有尖角
2.打发好的淡奶油中加入牛奶,炼乳,海盐搅拌均匀
3.继续搅打到浓稠,提起有挂钩,能成水滴状滴落
4.准备好茶包,清水煮沸放入茶包,煮到茶色较浓时捞出茶包
5.将泡好的红茶倒入杯中再倒上奶盖即完成
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