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煎豆腐卷怎么做好吃

豆制品可以做的种类太多了,豆腐 腐竹 千张 豆干 嫩豆腐等等都是非常好吃的食材,当然一些食材也能做出非常多的口味,不管是炸还是煎还是炖、烧、煨汤等等!那如何用豆制品做出一款好吃的美食呢?

今天我们用5毛钱一张的千张和2元一块的日式豆腐一起做一块好吃的千张卷豆腐!这道菜的创意点在千张本身是比较硬的,日式豆腐非常软。尽量不过大火煮不然会烧散了,我们想用他们一起卷这个煎也方便成熟就用了这个方法来制作这一道美食!非常好吃,外皮香酥,内里豆腐嫩滑可口!

千张卷日式豆腐配料:

千张1张 日式豆腐1块

烧烤料适量 洋葱丁适量 葱花适量

准备好材料我们把千张豆腐卷张开,把日式豆腐打开外包装袋,直接剪一个口即可,然后把豆腐挤出来就可以。

千张的长度跟日式豆腐的长度一样就可以,把多余的千张切掉即可!我们卷起来,稍微紧一些,这样防止乱不牢固!

我们卷好的千张用牙签给固定一下,固定的距离就是我们需要切的宽度,我们把牙签炸透进去这样千张两面基本就固定好了。

我们在两个牙签的中间改刀切就可以。

我们在家里准备一个不粘锅,然后下去凉油下去煎制我们刚刚切好的千张卷豆腐就可以。我们在油中加入洋葱丁这样让油味道更香,慢慢煎就可以!

我们只需要煎2面金黄就可以拿出来转盘备用

最后我们在这个千张豆腐卷撒去烧烤料或者大家喜欢吃的辣椒面 椒盐就可以啦!最后加入葱花一摆就可以哈!

我们的千张卷豆腐就制作完成了,大家可以在家里试试哦!

亲测试吃:

1千张非常酥硬好吃,一口千张下去就能吃到软嫩的豆腐非常鲜美好吃。

2蘸料这么快搭配这个烧烤架感觉路边烧烤店的味道真香啊!

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