昨天晚上去逛超市买了一盒紫薯糕，是蛮好吃的，就是太贵了，6个和乒乓球大小而已，就要23块钱，我是从小到大都喜欢吃紫薯的，觉得特别粉糯香甜，既然对紫薯心心念念，干脆今天自己在家琢磨着做一次，做出来的样子和小月饼差不多，口感也是十分的软糯，还能助消化！

山 药 紫 薯 糕

食材：

山药300克、紫薯300克、糯米粉150克、白砂糖150克

做法：

1、准备好基本食材：紫薯、山药、糯米粉、白砂糖等

2、紫薯，山药分别洗干净蒸熟，压成泥

3、紫薯泥、山药泥、糯米粉搅拌均匀，接着把溶解了的白糖水倒入碗里继续搅拌

4、把紫薯泥揉成团状，每个大概30可小肉丸大小

5、接着把小紫薯团放入模具中，压出自己想要的形状来

6、把做好的紫薯山药膏垫上粽叶，放入盘子中

7、在锅里放入清水煮沸，把装有紫薯的盘子放在蒸架上，大概蒸10分钟左右

8、蒸好后，就可以出锅待凉了

小美碎碎念：

喜欢吃甜点，嘴巴停不下来，自己又爱动手做点吃的朋友不妨自己在家试试哦，像这样做法又简单，味道又特别棒的手工点心实在是日常早餐和下午茶的不二之选，起码它健康，无防腐剂，紫薯和山药还有助消化补脾益气，养颜的功效！

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