超级下饭菜~鱼香鸡蛋,酸甜可口,汤汁浓郁,拌饭绝绝子❗
By 淘气小可爱
用料鸡蛋 3个胡萝卜 半根木耳 1把做法步骤1、1⃣木耳泡开切丝 胡萝卜切丝 鸡蛋打散
2、2⃣调一个酱汁 生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺、玉米淀粉1勺、盐适量、清水半碗,搅拌均匀。
3、3⃣神田绣渤意荷叶煎炒锅加热,热锅酱油,鸡蛋炒熟,盛出备用。 4⃣锅里留底油,葱花蒜末炒香, 加入胡萝卜、木耳炒软, 再加入鸡蛋、倒入酱汁 煮至浓稠 出锅前撒上香菜即可❗
4、做起来比鱼香肉丝简单,却跟它一样好吃
5、小伙伴儿快来试一试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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