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午餐肉为什么便宜

带孩子出门旅游你们最关心的问题会是什么呢?我想我比较关心的是孩子的吃饭问题。今天我们跟着孩子爸一起到深圳出差了,一到早的高铁,到深圳刚好是中午时分。据说深圳的鹅肉饭很出名,于是我们就在酒店附近找了家鹅肉饭店享用了一顿快餐式的午餐。

听说深圳人的效率和节奏都很快,没来深圳之前不觉得,可置身此地之后,发现简直比厦门要快上好多倍。我们一家四口一进店服务员就迎了上来,领我们入座,替我们上餐具倒茶水,整个过程都不到10分钟。在服务员都煎一下,我们点了两份他们的招牌套餐 --- 鹅肉饭和两份儿童餐。

这份就是鹅肉饭了,肥瘦刚刚好的鹅肉咸香适口,还搭配肉饼、豆腐泡、酸菜和青菜。

这是肉饼,味道鲜香可口,吃起来很嫩,又不腻口,和鹅肉一起吃还真是绝配。

这是蒜泥醋。据说吃鹅肉一定要蘸着蒜泥醋才好吃。说起这个蒜泥醋,它可是潮汕人吃卤水的必要搭配,把蒜头剁成蒜泥后加入白米醋、少许糖和辣椒碎,拌匀后就成了蒜泥醋。

我夹着一块鹅肉蘸上了蒜泥醋,送进嘴里,味蕾告诉我这简直就是人间一大美味。微带点甜的蒜泥醋酸味柔和、细腻又绵长,完全不同于普通的白醋和陈醋。

没吃过烧鹅饭,或是吃过烧鹅饭却没蘸过蒜泥醋的人,一定要尝上一回才不枉此行。

这是儿童套餐。为了吸引孩子的眼球让孩子更有食欲,店家提供的是汽车形状的儿童餐具,就连鹅肉都切得比较小块,而且肉还是挑的比较嫩的部位。不同于大人套餐的是,儿童套餐中还搭配了鹅肝、卤蛋和水果。

不难看见在肉饼下面的鹅肉切得比大人套餐中的要小,而且瘦肉居多,肉饼也切得比较小块。

儿童套餐中的配菜是西兰花,鲜嫩翠绿,相比青菜小孩子确实比较喜爱吃西兰花要多点。

这是他们店的卤水大肠。走进可以闻到一股浓郁的五香卤水味,吃起来有嚼劲却不硬这是卤大肠的口感,我吃过不少卤大肠(因为喜欢吃),但多数都被我嫌弃口感偏硬,而这家的口感却一点都不硬。

这是潮汕卤鹅,店员告诉我他们家的鹅是狮头鹅。这是世界上体型最大的鹅,正宗的潮汕卤鹅就是用狮头鹅卤的,就连美食家蔡澜都对潮汕卤鹅赞不绝口。所以我们也一定要尝一下这人间美味呀,两份烧鹅饭两份儿童套餐,平均每份是39元,你们说贵吗?

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