没想到这个土豆球这么好吃,外酥里嫩,里面满满的芝士香菇和肉香,好吃的停不下来
By 年轻的心hxez 【豆果美食官方认证达人】
用料安佳芝士片 二片土豆 230克玉米淀粉 60克鸡胸肉 半块香菇 五朵洋葱 适量生抽 一勺鲜贝露汁 半勺料酒 一勺植物油 一勺鸡蛋 一个面包糠 适量做法步骤1、准备好食材
2、香菇、鸡胸肉和洋葱切成小丁,然后放入碗中加入植物油、料酒、生抽和鲜贝露汁搅拌均匀,腌制十五分钟
3、土豆洗净去皮切片,蒸锅添水,土豆放入锅里,隔水蒸熟,蒸好的土豆取出压成泥
4、土豆泥里放入淀粉,把土豆泥和淀粉和成团
5、锅里加入少许的油烧到七成热时,把食材放入锅中炒熟
6、盛出晾凉备用
7、芝士片切成四块
8、取一块土豆泥搓圆,然后捏成饼状,先放入的芝士片
9、在放上适量炒好的馅料包成圆球
10、然后做好的土豆芝士球先放入蛋液中沾上蛋液,最后放入面包糠里,沾满面包糠,再放入提前预约的烤箱中,中层180度15分钟
11、满嘴留香
12、成品
13、好吃
14、美美的享受吧
小贴士烤的时间看自家的烤箱来决定
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