今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊胡瓜的做法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

最佳答案主料

胡瓜1根

芹菜300

辅料

盐1勺

姜少许

蒜少许

料酒1勺

生抽适量

味精适量

油适量

步骤一

1、芹菜洗净去叶，切成段

步骤二

2、胡瓜洗净，切片

步骤三

3、将油烧热，放姜蒜爆香

步骤四

4、放入芹菜翻炒，加料酒，盐，味精，生抽

步骤五

5、待芹菜变软，放入胡瓜一起翻炒

步骤六

6、等胡瓜变色即可出锅

最佳答案胡瓜猪肉木耳水饺的做法

主料：猪肉 300克、胡瓜600克、木耳 75克、面粉 600克、清水 适量

辅料：葱 15克、酱油10毫升、六月鲜酱油5毫升、花生油 30毫升、五香粉 3克、盐 5克

步骤：

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1、猪肉剁成肉馅。

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2、香葱洗净剁成末。

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3、和猪肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。

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4、顺着一个方向搅打上劲。

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5、泡发的木耳洗净剁碎。

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6、放入肉馅中顺着一个方向拌匀。

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7、黄瓜洗净去皮剁碎。

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8、攥去多余的水分。（挤出的水分不要倒掉留着和面用）

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9、放入肉馅中拌匀。

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10、面粉放入盆中。

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11、加入刚才挤出的黄瓜汁和适量的水揉成面团。

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12、盖上湿龙布醒10分钟。

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13、再揉至三光。

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14、揉好的面下剂子擀成饺子皮。

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15、包成水饺。

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16、入锅中煮熟即可。

小窍门

攥出的黄瓜汁不要倒掉留着和面用。

面要和的软一些。

饺子馅不要太咸。

最佳答案清凉胡瓜汤

简介

此汤不须烧煮，适宜在炎热的夏天烹调；只要把材料拌和在一起，就可尽情享用。

材料

大胡瓜（黄瓜）1根，多叶薄荷4枝，原味酸乳酪500克，一次分离稀奶油150毫升，白葡萄酒醋2汤匙，盐、黑胡椒适量，点缀：，薄荷4小枝，配菜：，冰块（不用亦可）

做法

1.汤碗4个放入冰箱冷冻。胡瓜去蒂，洗净沥干，带皮刨成粗丝，放入大碗里。

2.薄荷洗净沥干，摘下叶子，切成4汤匙的细丝。也可把薄荷叶子卷起来，用厨用剪刀斜角剪成细丝。将薄荷叶丝加入胡瓜中轻轻拌匀，备用。

3.酸乳酪、奶油和醋等放入碗中，搅拌均匀，加盐、胡椒，再次拌匀。

4.把汤分别盛到4个冷冻过的碗里，可根据个人喜好，在每个碗中加1—2块冰。用薄荷小枝点缀，立即上桌。

胡瓜的功效与作用

1、润泽肌肤

西胡瓜是一种含水量特别高的绿色蔬菜，人们使用它以后能吸收大量水分，而且它还有点水分，具有很强的亲肤性，对人类皮肤有明显润泽作用，把它捣碎以后外敷在皮肤上，还能为皮肤补水，能让人类皮肤表面的老化角质消失，也能皮肤变得水嫩细滑。

2、预防癌症

人们多吃西胡瓜还能吸收一种天然的干扰素诱生剂，这种物质可加快人体内干扰素产生，并能增强人体内抗体的活性，经常使用能提高身体自身免疫力，并能调节免疫系统功能，维持免疫系统健康，同时也能抑制人体内多种病毒的活性，可防止人体细胞癌变，预防癌症发生。

3、减肥瘦身

人们多吃西胡瓜还能减肥瘦身，因为它是一种低脂低热量的绿色蔬菜，人们使用它以后能吸收丰富营养，但不会吸收过多热量，它含有的微量元素还能抑制人体对脂肪和热量的吸收，能防止他们在身体内堆积也能加快身体代谢，经常食用能让体重明显减轻，可起到减肥瘦身预防肥胖的重要作用。

西胡瓜的禁忌

西胡瓜无毒也没有明显的副作用，但它具有特别明显的利尿作用，生活中那些患有尿急尿频的人群不适合食用西胡瓜，这是它最重要的食用禁止，另外那些脾胃虚寒和体质虚弱的人群在食用西胡瓜时也要多加注意，尽量避免过量食用。

大家了解了西胡瓜的功效与作用，能知道自己平时吃的西胡瓜对身体有诸多好处，会在今后生活中继续去食用它，但在食用时也要注意它的禁忌，以免因食用不当对身体造成不良影响。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「胡瓜的做法」的做法，胡瓜炒芹菜怎么做好吃，胡瓜炒芹菜的家常做法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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