今天把馒头煎成馒头片了，比干吃馒头好吃多了。

尤其是剩馒头，口感就不怎么好，但把它煎一下就不一样了，直接变成美食。

有人也试过煎馒头片，但总是煎不好。

其实馒头直接拿来煎是不行的，煎馒头之前是要裹鸡蛋液的。

下面就一起来看看我的做法吧。

准备三个小馒头 ，这是我家蒸的，用刀把它切成均匀的馒头片儿 ，有一指厚就行。

电饼铛加热 ，放入油抹匀。

鸡蛋打散放入碗中， 加少许水搅成鸡蛋液。

把馒头片放进去 ，裹满馒头表面，然后捞出来放入电饼铛中进行煎制。

把电饼铛中放满裹好蛋液的馒头片儿，

在馒头片定型之前先不要动 它。

煎好一面之后，翻过来煎另一面 ，两面都煎成金黄色即可。

然后把剩下的鸡蛋液倒入电饼铛中，也就是馒头片的空隙处继续煎 ，等到鸡蛋液成型以后 ，再把馒头片儿分开 。

这样，非常好吃的煎馒头片就做好了 。

煎好的馒头片色泽诱人 ，外焦里嫩 ，特别好吃 。

快来尝尝吧 。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除