配方：面粉500克，白糖80克，牛奶200克，鸡蛋100克，盐6克，酵母8克，黄油70克。和面就不多说了，这都是套路了。先把配方中除黄油和盐外的材料放入，和面，和至成团，加入盐。再至拉出大片，放入黄油，再和至扩展状态，出手膜。和好的面团发至两倍大，排气。我是先分成两部分，再把其中一份分成4个等分的面团。揉好成团。把面团擀圆放置在油纸上。尽量圆吧，完全圆太不可能了。涂上蓝莓果酱。再盖上一张面皮，再涂上果酱。最后一张盖住即可。把还有一个面团擀成长舌型，用拉花滚刀滚下。拉出的面。将拉成的网状面铺满面包体。连同油纸放入八寸圆模中。另外一半的面团，分成6份，5个包入蓝莓酱成圆形，最后一个拉网花，分成5份盖在圆形的面团上。现在的温度，常温下发酵即可。发至两倍大。表面刷上鸡蛋液。烤箱170度，17-18分钟即可。这张图颜色较正常。出炉。撕掉油纸，放烤架上晾凉。再切成一块一块的，看着像分层蛋糕吧。颜色是很漂亮。来个切块的近图。网格也好看。面包,烘焙,烘烤,甜,西点,烤箱,电器,下午茶,一家三口 本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决