我的日常，是穿梭在大街小巷探店，这些美食线索有些是我嗅到的，有些是粉丝安利的，吃得快活就随手发到微博。

下面15家小吃，多数新开，少数老店，全是微博热议且口碑好的。

都是最近我一个人亲测，静静的来默默地吃，悄悄的离开。

依照我吃的顺序倒着来，以下排名无任何意义。

01

唐小西肉夹馍

陕西人开的，开放式明厨，里面干活的是陕西汉子。

肉夹馍用的不是白吉馍，而是现烤的有一圈圈花纹的酥皮馍，一咬就酥的掉渣。

8块钱的腊汁肉，馅现剁，瘦多肥少，跟馍一起吃特别香。青椒可选放。

还有牛肉和蔬菜馅的，没吃。

墙上贴着可追溯的猪肉牛肉来源证书。

今天中午在家门口的小摊买了5元一个的肉夹馍，老板娘还好心的浇了很多汤汁，我吃了2口就bǎn了，跟唐小西一个天上一个地下。

ps:据粉丝@Anjou人 科普：西安东部，从临潼到潼关，肉夹馍都是酥脆的且带旋转花纹，只有西安城里用白吉馍。

米皮很少见，合肥遍地多是西安凉皮。

凉凉的，口感筋软，加了大勺红油香而不辣，醋汁混合蒜水酸爽开胃，3分钟扫光一碗。

麻辣粉表面浮着一层麻辣香浓的辣油勾人食欲，粉条Q弹，能吃出辣子的原香，是回味的辣，不是冲人的辣。

底下还有花生粒和油炸豆干。

汤我喝不少，检验这些汤汤水水粉啊面啊的汤头品质，就是汤喝起来不齁人。

酸辣粉不放醋，即为麻辣粉。

看好多人点酸辣粉和麻辣米线，实在吃不下，下次再战。

坐标：贵池路汉嘉都市森林小区大门口

人均15

02

老妈脆皮年糕

鼓楼巷排队大户，老奶奶一个人忙活着。

胖乎乎的白年糕一个个码整齐放在铁板上，待表面炸得金黄之后刷上秘制酱料。

酱有酸甜/咸辣/咸甜3种，刷好之后还要撒上一层芝麻孜然粉。

看起来小小的年糕厚实的很，趁热吃表皮焦脆里面香糯，咸辣酱的最好吃，芝麻特别提香。

坐标：鼓楼巷

2元一个

03

吃货椰子铺

将各种新鲜水果制作成果冻，好吃的同时还保留了水果本身的甜香！

椰子冻可以说是镇店之宝了，可配蜂蜜同食，上半部分是奶白的，奶香味超级浓郁，下面是透明的很清爽。吃完果冻，老板会帮忙把椰肉刮下来。

橙子冻微微酸，夏天吃起来特别清爽。

坐标：步行街李府对面(逍遥津小商品再就业一条街

人均30

04

玲珑记瘦肉丸

小夫妻来自福建，各种当地小吃应有尽有，看着特别干净。

都想尝尝，就要了份小馄饨瘦肉丸双拼。

汤头加了紫菜香菜提鲜，瘦肉丸紧实弹牙，馄饨皮滑肉嫩。

烤肉丸太可爱了，就是烤肠嘛，外衣烤得很脆，里面肥瘦相间，搭配泡菜萝卜尤其解腻。

灯盏酥现炸的，味道跟油香有那么点神似。

坐标：步行街绿都商城B1

人均20

还有人记得绿都商城以前叫金斗城吗？市中心一坨屎般存在的奇葩大楼，不温不火到现在。

05

锅包肉

一家专门做锅包肉的小摊。

先油炸，再炒浇汁，都是现做的，等了好久！

一盒大大小小近10块肉，感觉好实在！一口吃下去，先是酱汁的酸甜，接着是外衣的酥脆，里面不全是肉，一层肉一层糯糯的像麻薯，这个搭配口感真的是太棒了，满嘴酥香。

夏天还有冷面，汤里加了好多冰块，酸甜可口喝起来特别爽~面条弹牙。

坐标：步行街绿都商城小吃车（从鼓楼窜到市府广场的那条人行通道）

15一份

胖友圈好几个人找不到问我，特地把地址写清楚些。

06

一头酸奶牛

重庆网红一只酸奶牛的假亲戚。

酸奶紫米露，紫米不是碎碎的那种，很有嚼劲，酸奶香浓，比大学城那家还好喝。

那家我每次过去都要喝一杯。

草莓刨酸奶，重点推荐，太实在了！冻酸奶刨得沙沙的像雪花冰一样，以为只是加点儿草莓就结束了，谁知还有哈密瓜核桃仁杏仁片花生奥利奥碎，厚厚一层小料，随便挖一勺都特别香！

坐标：逍遥津大门对面，步行街入口那条小路

人均15

粉丝@MissSeSe 说还有一家模仿重庆一只酸奶牛的，叫嘻哈酸奶牛，在锅包肉附近

07

六味汤圆

老字号汤圆店，所有汤圆都是大叔一个个现包的。

大锅里是煮好的酒酿红枣汤，汤圆现场下锅，不一会就都浮起来了。

白白的外皮软软糯糯，内馅有花生的、芝麻的、山楂的…每口都是惊喜，汤底也特别好喝，就是稍微淡了点。

坐标：步行街鼓楼巷内

6元一碗

08

过路人饭团

虽是连锁店，但米饭都是现蒸的嘿嘿，在木桶里冒着烫人的热气。

饭团做好后会在外面包上一张海苔，看起来像个巨型寿司卷。

口味有十几种，选了爆浆芝士加蛋黄的，这个口味超级棒！

米饭趁热吃软糯有嚼劲，凉了会有点硬，第一口就能吃到超多料，油条肉松香菇生菜都是基础搭配，芝士蛋黄的香味在嘴里相互糅合，那个满足。

坐标：宿州路阜南路交口北百米/金寨路近红星路交口

人均10

09

谷子地烤冷面

打蛋刷酱加洋葱香菜撒孜然粉，每家做法都相似，但味道却差很多。

这一家冷面煎得真的是不干不湿弹软有韧性，混合着蛋香芝麻香~酱甜咸度都刚好，很低调地为冷面加分。

但是烤肠里脊啥的味道都一般，显得有些多余。

坐标：官亭路往里走50米

人均5

10

束记红豆饼

小摊看起来特别干净，火很慢，不管别人着不着急，摊主姐姐都认认真真一个个填馅、翻面检查，保证两面刚好微焦。

馅料给的都挺足的。

红豆泥紫薯泥都是手作的。

红豆不是特别甜，紫薯泥很纯，芝麻白糖融化了趁热吃甜又香。

感觉火候还是差了那么点，再烤透一点饼会更好吃。

坐标：官亭路

2元一个

11

眉毛鱼丸

刚出摊就围满了人，一锅鱼丸一出锅就没了。小哥做事干净利落。

等的过程中就闻到了飘来的淡淡香味，小哥说是骨头汤。每个碗里先放上蛋黄碎紫菜香菜，用滚烫的骨汤冲开后加满鱼丸。

不得不说分量好实在。

鱼丸由蛋清鱼肉做成，弹弹软软很好吃，不过还没鲜到掉眉毛哈哈。

坐标：安农大北门晚7点后小吃摊

6元一碗

12

安庆马永兴牛肉煎包

一家人把早点店从安庆开到了合肥。

牛肉煎包皮薄馅大，跟常吃的发面煎包不一样！

两面微焦不油，豆腐牛肉的香味已经融为一体。

香菇牛肉烧麦里面的糯米好香啊，粒粒分明，就是吃到底部略油。

绿豆圆子汤微微辣，冬天喝起来特别暖和。

坐标：宁国路（阿胖对面）

人均10

ps:有微博粉丝告知安庆最好吃牛肉煎包是大南门牛肉煎包

13

穆氏生煎包

去的有点晚，没赶上刚出锅的，但是没想到温热的生煎底部依旧无比酥脆，稍微戳破点皮汁水噗呲溢出。

辣椒油香而不辣，跟醋混合之后，将整只生煎浸在里面，一口一个满嘴爆汁～微甜的汤汁跟香嫩的肉馅完全融为一体。烫的千万表这么吃。

葱油饼皮酥香，夹杂着浓郁的葱油味，空口吃比较油。

坐标：宣城路南一环交口

人均10

14

老街坊油茶

老板一家来自蒙城。

水洛馍是蒸出来的！这才是正确打开方式啊~

吃起来特别有韧劲，是那种随处可见的摊出来的饼子不能比。

再加个流油的咸鸭蛋，太香了好嘛。

油茶调味粉加的有的多，还是喜欢单纯胡椒味的。

白菜鸡蛋馍筋软好吃，蘸辣椒油特香！

粉鸡超大一碗分量惊人，鸡块占一大半，不过裹了好厚的面粉影响口感。

坐标：和平路公交集团对面

人均10

感谢粉丝@陈羊羊牛不牛 提供线索

15

伊米糕点

这家跟北京正牌鲍师傅很相似，小贝个头超大，有牛肉松和海苔松2种，肉松是丝状的，蛋糕体两面覆盖得满满的！

牛肉的微咸，海苔的真的很香而且咸度刚好，不过放的有点久已经不脆了。

蛋糕体扎实绵密，酱不算多但吃起来不干不腻。

紫薯酥能看到紫薯纤维，酥皮香味浓郁。

坐标：安庆路祥子烧烤西50米

人均20

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