今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊剁椒炒肉的做法,以下观点希望能帮助到您。

答主料

五花肉

200克

辣椒

250克

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

步骤

1.水叮当当的很漂亮的辣椒

2.超市买的五花肉很不错

3.五搏拿花肉切薄片辣椒切块 去籽（没有那么辣）

4.冷锅下基颂搭五花肉，放点樱租盐慢火煎出油

5.放辣椒煸炒至辣椒熟，淋些生抽即可起锅。

6.五花肉煎的香香的 菜菜带点微辣 下饭啊

小贴士

放点盐煎五花肉，不会弹油并且很香。

答我觉得懒也是分季节的，就像是最近天气变得比较热了。我们时常说的就是“空调就是我瞎悔隐的命啊，我真的很热，不想动，全都是汗”等等，确实是啊，天气一热，大家都自动变得懒了一些。这段时间，大家的胃口也是变得不太好了，那么来上一份美味的剁椒芹菜炒肉就是很好的享受啦，搭配上好吃的桃园建民原味剁椒，让人吃一口就喜欢上它了。

跟着我们大厨学了一段时间的我，虽说是吃了不少美食，但是也学会了很多美食的做法，美味的剁椒芹菜炒肉就是其中一种。剁椒芹菜炒肉这道美食不仅仅是吃起来味道很棒，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们就简单的给大家说一说教你家常好吃的剁椒芹菜炒肉，营养美味又解馋下饭，孩子们都爱吃。

美味的剁椒芹菜炒肉

食材：猪肉、芹菜、桃园建民原味剁椒、大葱、生姜、蒜瓣、胡椒粉、淀粉、白糖、料酒、酱油、盐

做法：1、相信大家对于美味的肉肉都是爱吃的吧，我们在做菜之前，需要先把买来的猪肉冲洗干净，去掉杂质后磨厅，用刀切成小片，放入干净的盆里；备用；

2、再把买来的新鲜芹菜摘洗干净，去掉根部等杂质后，用刀切成小段；把姜冲洗干净，用刀切成姜片；备用；

3、接下来，把大葱冲洗干净，去掉黄的葱叶子等杂质，用刀切成葱花；把蒜瓣冲洗干净，用刀切成蒜片；备用；

4、再往盛着肉片的盆里面，放入适量的淀粉、白糖、料酒、酱油、盐和胡椒粉，用手抓均匀，把肉腌制一会儿；备用；

5、然后热锅烧油前掘，等到油热后，放入腌制好的猪肉，滑炒到肉片快熟的时候，再盛出来，沥干油；备用；

6、再次热锅烧油，放入葱姜蒜爆香一下，放入适量的桃园建民原味剁椒，加入芹菜段，进行翻炒；

7、翻炒出香味之后，再放入滑炒好的猪肉片，加入适量的胡椒粉、糖、料酒、酱油和盐，翻炒到成熟入味；即可；

想必喜欢美食的朋友看到这么美味的剁椒芹菜炒肉也都心动了吧，在不觉得吞咽着口水吧。大家可以按照我在上面所说的，自己在家里面尝试制作一下，别忘了搭配上好吃的桃园建民原味剁椒哦。

答剁辣椒炒鸡肉的做法

1.

鸡肉切小块,蒜子姜和香菜洗干净备好。剁辣椒小半碗够了，口味重的可以适量增加。不喜欢香菜的可以用葱代替。

2.

鸡肉加入料酒腌制,姜切丝蒜子和香菜切碎备用。

3.

锅里倒油烧热倒入鸡肉加两片香叶翻炒,炒干水分至变色微黄困陆加入姜丝和蒜末。

4.

姜丝和蒜末好尺侍炒出香味加入少许酱油调色,再倒入剁辣椒。

5.

快起锅时加入切好的香菜或葱段,可撒少许胡椒粉。

6.

起锅装盘

烹饪技巧

1.剁辣椒本身有咸味,口味重的可看情友吵况加少许盐。2.市场卖的鸡肉水分多，一定要炒干水分，在炒的过程中别轻易加水,容易使鸡肉变腥。

答主料

脊肉

150g

黄豆芽

200g

辅料

油

适仔辩量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

剁椒

适量

料酒

适量

酱油

适量

味精

适量

步骤

1.脊肉洗净切成肉丝，葱、姜切碎，准备一匙剁椒备用。

2.黄豆芽择洗干净，控干水分备用。

3.炒锅上火，放入烧热，下葱姜炒香，放入肉末翻炒断生后盛出。念隐缺

4.另起锅，放入油烧热，放入剁椒炒出香味。

5.倒入黄豆芽翻炒断生。

6.放入炒好的肉丝翻炒均匀。

7.淋入少许料酒翻炒携如翻炒。

8.放入适量酱油、盐、少许味精翻炒均匀即可起锅。

答主料

五花肉

200克

辅料

油

适量

盐

适量

青尖椒

适量

剁椒

适量

豆豉

适量

酱油

适量

大蒜

适量

生姜

适量

步骤

1.五花肉切薄片。把肉在冰箱里冷藏一段时间，稍硬但没有硬芯的时候是最容易切薄片的。

2.青椒洗净后切成小段，大蒜切薄片，生姜切细丝。青椒要选用尖椒，这样的青椒炒出来的味道是香辣的，辣辣的味道很足。

3.锅里加少许油，放入五花肉片煸炒。

4.小火煸炒，直至肉片出油，微焦即可盛出。煸炒过的五花肉片，香而不腻，而且有韧劲有嚼头。

5.锅里留底油，放入姜丝、蒜片、豆豉爆香。

6.倒高洞扒入戚昌青椒段，稍微翻炒。

7.倒入1/2汤匙味极鲜酱油。

8.锅里倒进少许剁椒，倒入煸过油的五花肉片。

9.倒入适量的料酒，翻炒。

10.加少许精盐，大火翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

1、五花肉要煸出油来，吃起来才不油腻且口感鲜香。

2、建议用稍微辣些的青尖椒，这样才能体现出这个菜的香颤拿辣滋味。

答剁椒炒牛肉燃闷的做法

主料：新鲜牛肉1千克、青菜500克；

辅料：剁椒150克，八角，桂皮，花椒，茴香，草果，橘皮，五香草少于。、菜籽油150克，生姜，蒜瓣，芹菜，葱苗，蒜苗，盐，酱油，鸡精适量。

1，将牛肉切好，慎举小炒一下起锅。2、炒料，先放剁椒后放香料，3，最后皮孝弯放芹菜及葱蒜苗。

2、炒料，先放剁椒后放香料。

3，最后放入芹菜及葱蒜苗。

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完剁椒炒肉的做法 家常，窝牛号相信你明白很多要点。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除