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蛋挞家用最简单做法

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊蛋挞家庭简单做法,以下观点希望能帮助到您。

蛋挞家用最简单做法

蛋挞是一道非常受欢迎的甜点,它的外皮酥脆,内馅鲜嫩,口感丰富。无论是在咖啡馆还是在家里,蛋挞都是一道备受喜爱的甜点。如果你想在家里做蛋挞,下面是一个最简单的做法,让你可以轻松制作出美味的蛋挞。

材料:

1. 鸡蛋 - 3个

2. 牛奶 - 200毫升

3. 细砂糖 - 80克

4. 香草精 - 1茶匙

5. 面粉 - 150克

6. 黄油 - 60克

7. 盐 - 1/4茶匙

步骤:

1. 预热烤箱至180°C。

2. 将黄油融化,放凉备用。

3. 将面粉、盐和黄油混合,揉成面团。

4. 将面团擀成薄片,用模具切出蛋挞的外皮。

5. 将鸡蛋、牛奶、细砂糖和香草精混合在一起,搅拌均匀。

6. 将蛋液倒入蛋挞外皮中。

7. 将蛋挞放入预热好的烤箱中,烤约20分钟,直到蛋液凝固并呈金黄色。

8. 取出蛋挞,稍微放凉后即可食用。

小贴士:

1. 如果你喜欢蛋挞的外皮更加酥脆,可以在烤箱中加热蛋挞外皮5分钟,然后再倒入蛋液。

2. 如果你想要蛋挞的馅料更加丰富,可以在蛋液中加入一些淡奶油。

3. 如果你没有蛋挞模具,可以使用小杯子或者小碗代替。

结语:

这个简单的蛋挞做法可以让你在家里轻松制作出美味的蛋挞。你可以根据自己的口味调整配料的比例,增加或减少糖的用量,使蛋挞更符合你的喜好。无论是作为下午茶的点心还是作为甜品,蛋挞都是一道美味的选择。

明白蛋挞家用最简单做法的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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