今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊蛋挞家庭简单做法,以下观点希望能帮助到您。
蛋挞家用最简单做法蛋挞是一道非常受欢迎的甜点,它的外皮酥脆,内馅鲜嫩,口感丰富。无论是在咖啡馆还是在家里,蛋挞都是一道备受喜爱的甜点。如果你想在家里做蛋挞,下面是一个最简单的做法,让你可以轻松制作出美味的蛋挞。
材料:1. 鸡蛋 - 3个
2. 牛奶 - 200毫升
3. 细砂糖 - 80克
4. 香草精 - 1茶匙
5. 面粉 - 150克
6. 黄油 - 60克
7. 盐 - 1/4茶匙
步骤:1. 预热烤箱至180°C。
2. 将黄油融化,放凉备用。
3. 将面粉、盐和黄油混合,揉成面团。
4. 将面团擀成薄片,用模具切出蛋挞的外皮。
5. 将鸡蛋、牛奶、细砂糖和香草精混合在一起,搅拌均匀。
6. 将蛋液倒入蛋挞外皮中。
7. 将蛋挞放入预热好的烤箱中,烤约20分钟,直到蛋液凝固并呈金黄色。
8. 取出蛋挞,稍微放凉后即可食用。
小贴士:1. 如果你喜欢蛋挞的外皮更加酥脆,可以在烤箱中加热蛋挞外皮5分钟,然后再倒入蛋液。
2. 如果你想要蛋挞的馅料更加丰富,可以在蛋液中加入一些淡奶油。
3. 如果你没有蛋挞模具,可以使用小杯子或者小碗代替。
结语:这个简单的蛋挞做法可以让你在家里轻松制作出美味的蛋挞。你可以根据自己的口味调整配料的比例,增加或减少糖的用量,使蛋挞更符合你的喜好。无论是作为下午茶的点心还是作为甜品,蛋挞都是一道美味的选择。
明白蛋挞家用最简单做法的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击窝牛号的其他栏目。
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