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原料：鸡蛋 木鱼花 葱段

锅内烧开水 然后放入鸡蛋煮5分半钟

然后取出后 放在冷水中过一下 然后剥壳

锅内再次烧开水 然后放入木鱼花

然后放入日式酱油和味啉 我用的是这两种（日式酱油和味啉比例为2:1）还有冰糖和葱段

大火烧开后晾凉

然后把鸡蛋放入料汁中浸泡24小时

取出就可以啦！最好配合一碗牛丼 最好吃啦

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