偶尔在网上看到“野果子”三个字，眼前一亮，一下子勾起了我童年的美好回忆，想的口水直流。

曾几何时，梦里好几回梦见童年时的美味野果子。

我的老家，湖南某县城的乡下，那里群山环绕、山清水秀。炎热的夏天山泉水都是冰凉的，还微带甜味，可直接饮用。那里虽然交通不方便，大城市好吃好玩的东西我们没有，但山里的孩子自有山里孩子的乐趣和美味佳肴。

说起我们那时的美味佳肴，那可是用钱也买不到的好东西。一到开春，万物复苏，瞧那满山满山的绿芽和嫩叶。这一番美丽的景象背后可是会给我们带来很多惊喜的。每天掰手指啊，盼啊等啊，看看野果子们什么时候成熟，呵呵。。。当果子成熟时，我和小朋友们或者和妈妈，就会去山上寻觅。野果子到处都是，不用出远门，自家屋前屋后就有山，有山的地方就有野果子。有时跟妈妈上山砍柴，妈妈砍柴我就漫山遍野的找野果子，一边玩一边还可以享受美食。而且我们那住的人不多，不会出现资源哄抢的问题。好了，废话不多说了，直接上图，饱眼福吧！回忆吧！！！

1.乌饭子

【异名】乌饭果、米饭果、纯阳子(《滇南本草》)，冷饭果、乌鸦果、沙汤果(《云南中草药》)。

乌饭子，是一种美味的野果，除了食用外还能入药。属常绿灌木，多分布于福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地。畲家人常于每年三月初三采集其叶，榨汁浸糯米，蒸成乌饭食用，以助阳补阴，明目壮肾，乌饭树名也由此而得。

乌饭树生于山坡、路旁或灌木丛中，为常绿植物树种，夏日叶色翠绿，秋季叶色微红，萌发力强，喜光耐旱、耐瘠薄，树高1m~3m，多分枝，枝条细，灰褐带红色，幼时带有点状微毛，老叶脱落。花柱长6mm，浆果球，成熟时紫黑色，直径约5mm，萼齿宿存，内含白色种子数颗，花期6~7月，果期8~9月。（这是我小时候最爱吃的一种野果子了，大口大口的吃，那个美味啊，吃完后舌头和牙齿就变成黑色的啦。）

2.肋泡子

（我们家乡的叫法，别名茅莓，4-5月份插早稻秧的时候成熟。小时候经常摘满一盆子，然后跟爸爸妈妈一起分享。这也是我特爱吃的一种野果子，比草莓都美味哦。）

3.悬钩子

【别名】莓子、覆盆子[青海] 沿钩子(《日用本草》)，藨子(《纲目》)。

蔷薇科悬钩子属植物石生悬钩子Rubus saxatilis L.，以全株及果实入药。夏秋采全株，晒干。夏末果实近成熟时，摘取果实，于沸水中微浸，捞出，晒干。悬钩子果实是由同一朵花内的许多个雌蕊发育而成的,叫聚合果。全株：补肝健胃、祛风止痛。用于急性、亚急性肝炎，食欲不振，风湿性关节炎。

果：补肾固精。用于遗精。（这个味道也不错，肉比较少，还有一种长相和味道类似的，颗粒大一些，比这个好吃一些。）

4.沙棘

沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木，其特性是耐旱，抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。（一看到这个的时候，就努力回想这个的味道。嗯，也好美味。）

5.山茶片

(呵呵，小时候一看到茶树，就钻进去找这个茶片，红色的、白色的，还有一种茶苞比较少见，那个甜啊。）

6.地稔

【别名】展地锦、野落茄、地石榴、山地稔，

披散或匍匐于地面的一种半灌木，生于海拔1300米以下的山坡地表和疏林下，喜生于酸性土壤中，耐旱、耐瘠，在全日照或半荫性条件下生长良好，具必定水平的耐蹂躏性。花粉红色(花开满地的时候就像一匹锦缎，因此又叫“展地锦”)，直径3厘米，花后成果卵球形，熟时紫黑色(味清甜)。花期4-11月，果期6月以后。（这个小时候也经常吃，吃完之后牙齿和舌头也是黑黑的。）

7.金刚藤

（这个比较常见。不过味道嘛，马马虎虎，小时候零食少吃着好玩了，肉很少，吃起来涩涩的。有很好的药用价值哦）

8.野葡萄

【异名】酸藤，山葡萄、爬山虎，蛇白蔹，烟火藤，山天萝、过山龙、母苦藤，见肿消、梦中消、见毒消、内红消、外红消、酸古藤、禾黄藤、禾稼子藤，山刺瓜、大叶岩益，狗葡萄、山胡烂。

【药理作用】生于灌丛中或山坡上。本植物的根野葡萄根亦供药。功用主治：利尿，消炎，止血。治慢性肾炎，肝炎，小便涩痛，胃热呕吐，风疹块，疮毒，外伤出血。（酸甜的，熟透了也很甜，小时候经常把它放在水瓶里，去学校的路上吃，带到学校吃。呵呵。。。）

9.金樱子

【别名】刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖莺子、糖罐、糖果、蜂糖罐、槟榔果、金壶瓶、糖橘子、黄茶瓶、藤勾子、螳螂果、糖刺果、灯笼果、刺橄榄、灯笼果、刺兰棵子。

根皮提制栲胶；果实入药，有利尿、补肾作用；叶有解毒消肿作用；根药用，能活血散瘀、拔毒收敛、祛风驱湿。扦插或用种子繁殖；对土壤要求不严，宜生于阳坡。 果实含维生素C、苹果酸、枸橼酸、鞣质、皂甙等。（有刺，小时候吃这个可费了不少劲。不过有个方法比较好，扔在地上用脚底滚一圈，刺就没了。大人采这个，将其放到米酒里面，据说可以使酒的味道变得甜润一点。现在菜市场还有这个买。）

10.毛栗

（呵呵，板栗的缩小版。好吃，比板栗还要甜一些。记得小时候摘板栗，经常被砸到头，踩板栗外壳时被刺到脚，那个痛啊。）

11.枳椇

【别名】拐枣、鸡爪树，鸡脚爪、万字果、万寿果、桔扭子等，我国大部份省份区均有零星分布，野生。

枳椇系落叶乔，浑身是宝。木材纹理粗而美观，收缩率小，不易反翘，材质坚硬，适合作家俱及装饰用材。

树皮、叶、根、果实，种子均可药用。

叶：是止渴解燥的佳品。

子：清热利尿，止咳除烦，解酒毒。用于热病烦渴，呃逆，呕吐，小便不利，酒精中毒。

树皮：活血，舒筋解毒。用于腓肠肌痉挛，食积，铁棒锤中毒。

果梗：健胃，补血。蒸熟浸酒，作滋养补血用。（味道极好。小时候只吃过一回，是我爸爸从上班的地方带回来的。大学时去乡下吃过一回。08年在广州超市买过一次干货，味道一般，吃完之后还把籽种了，长的很快哦。）

12.桑葚

【别名】桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4－6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。

桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。（这个比较常见，现在市面上还有卖。不过我小时候吃的少。）

13.扛板归

【别名】刺犁头、老虎利、老虎刺、犁尖草、三角盐酸、贯叶蓼、犁壁刺、山荞麦、退血草、犁壁藤、老虎艽、蛇不过、蛇倒退、河白草、退西草、退血草、三角盐酸。为蓼科属植物贯叶蓼的全草。其有化瘀补血，清热解毒之功效，动物实验表明对肿瘤有抑制作用。利水消肿，清热，活血，解毒。（这个也能生吃？我小时候可以拿在手里玩，当染料用，经常把手和衣服染的紫紫的。我们那的说法好像是不能吃的，可能是味道不怎么好吧。）

14.栀子花

【别名】木丹、鲜支、卮子、越桃、水横枝、支子花、山栀花、黄鸡子、黄荑子、

黄栀子、黄栀、山黄栀、玉荷花、白蟾花、禅客花。

栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。（小时候吸花里面的蜜吃，花也可以做菜吃。果实可以药用。）

15.尖栗

（我记得好像有一种可以吃，我一般是煨熟了吃，味道一般，吃过一两回吧。另一个品种里面没肉，只能把它串起来当玩具或当子弹大人。）

16.野猕猴桃

(跟猕猴桃长一个样，只是小个一点，毛多一点。在我们家乡很少见到，小时候好像只吃过一次，还是没熟透的。呵呵。。。)

17.野柿子

（这个嘛，也比较少见，印象中只吃过两三回的样子，有些也是没熟透就吃了，好涩，因为机会难得，错过了就没有了。

后来在广州还买过这水果，味道还行吧。）

18.牛奶奶

（这个不记得我们家乡叫什么了。吃过，味道不错，想起来就流口水呢。）

19.赤楠

【别名】牛金子、鱼鳞木、赤兰、石柃、山石榴、瓜子柴、山乌珠、细叶紫陵树、细子莲、赤楠蒲桃、瓜子木、假黄杨。产地分布：分布于广东、广西、福建、台湾、浙江、安徽、江西、湖南、贵州等地。 （这个我吃过的啊，可我就是想不起来是啥味道了。）

下面是野生的花和叶

20.映山红

【别名】杜鹃花、杜鹃、红杜鹃、满山红、清明花、清时花、山归来、山石榴、山踯躅唐杜鹃、艳山花、应春花。

（小时候可喜欢吃这个了，淡淡的甜味。开花的时候漫山遍野，美极了。注：小区里种植的映山红跟这个野生的映山红跟可不一样，栽培的不能吃哦。）

21.茶花

（不摘下来，直接用嘴巴对着花吸里面的蜜吃，呵呵。。注：是野生的茶花哦，现在栽培出来的估计吃不得吧。）

22，蕨菜

【别名】拳头菜、猫爪、龙头菜。属于凤尾蕨科。喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后，再浸入凉水中除去异味，便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜。还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。（说起蕨，我小时候还真没吃过。那时我是满山的找啊找，摘来却是给猪吃的，我家猪猪真幸福啊，可以吃到这么美味的食物。没想到现在却很流行吃这个，我也是流行以后才吃过几回。）

23.艾叶

【别名】冰台，艾蒿，医草，灸草，蕲艾，黄草，家艾，甜艾，草蓬，艾蓬，狼尾蒿子，香艾，野莲头，阿及艾，陈艾，灰草，大艾叶，杜艾叶，萎蒿。

散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。

（艾叶做糍粑，相信很多人都做过。到现在，偶尔也会跟家人一起做艾叶粑粑吃，老家的菜市场上也有买。）

24.椿芽

也叫香椿头，是香椿树的嫩叶尖，含极丰富的营养。树杆有胶汁，早春生嫩芽，呈黄绿色。鄂东各地均喜掐取嫩芽，炒肉，炒蛋或以香油拌食。椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。（现在菜市场还有买哦。一起煎蛋和腌着吃，都很美味。）

25.鱼腥草

（我们家乡的叫法臭草，因为闻起来臭臭的。一般夏天用来烧开水喝，下火的。小时候我摘回来喂猪，

）

26.马笕菜

（酸酸甜甜的，小时候在姨妈家吃过一回，那时觉得不好吃。现在感觉味道还行。小时候我也常摘回家喂猪哦，幸福的猪猪，经常可以吃到这么美味的食物。）

27.紫苏

（小时候，我们那炒青蛙肉用这个。）

28.酸筒杆

（对这个的味道，一般般。不过小时候嘴馋，什么都吃，也都吃的津津有味。）

29.竹笋

（其实我不太喜欢吃这个，但是我很爱去山上拔这个。拔回家给家人吃，拔竹笋的感觉很好，也很有成就感。）

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