今天要说的还是面食，豆沙包在北方很受欢迎，不过总是吃豆包难免会吃腻，改变一下造型，心情也会大好，寿桃，一直以来都是一个非常秘密的面点，如果想吃要花大价钱定做，一个小桃的价钱就要十元钱，下面我就将小寿桃的秘密公布给大家，学会后你做的豆包一定会与众不同，福如东海 寿比南山，哪个家人会不喜欢呐？好了话不多说上菜谱

原料：面肥、面粉、碱面、食用绿、红

调料：豆馅

第一步：提前一天将面肥用水泄开加入面粉和成面团醒发10小时，第二天碱面用水稀释揣在面团里

第二步：取一小块儿面团里面揉些食用绿做成绿色面团，白色面团揪剂子包豆沙成圆形，然后用手搓成一头尖的形状

第三步：绿色面团压扁切成条粘在面团上，然后用刮板在中间划出桃子的那道印，醒发半小时左右上锅蒸10分钟即可，红色用水稀释，寿桃拿出后放在一张纸上，用牙刷和筷子蘸上红色均匀的掸在桃子的顶端做出色彩使寿桃更加的形象

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