好久没烙饼了,今天给大家分享一款特别简单家常的糖酥饼,口感绝绝子,层层起酥,好吃到掉渣!
By 夏天夏小厨
用料面粉 300克玉米油 20克水 160克面粉(油酥) 40克油(油酥) 40克红糖(馅料) 60克面粉(馅料) 60克表面芝麻 少许做法步骤1、准备好所有食材,玉米油➕水➕面粉混合,揉成光滑面团,擀成略薄的长方形面片
2、油酥混合,均匀的抹在面片上,卷起来,切成6个剂子。
3、剂子两边往中间压,收紧。擀成圆形,包入馅料,收口,擀成椭圆形。
4、油热下饼胚,烙至两面金黄即可。
5、层层起酥,好吃的糖酥饼就做好了。
6、凉一点更酥脆哦!
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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