学会这个烧鸡腿的做法,再也不用叫外卖了,好吃,一盘都不够抢!
烧鸡腿
大鸡腿一个洗净
把鸡腿剃骨
用刀背敲打鸡肉
敲打后用插子扎带皮那一面
放入盐,耗油,糖,蜂蜜,酱油,孜燃粉,胡椒粉,料酒和水腌制鸡腿,开始稍微抓揉一下让鸡腿更容易入味,腌制20分钟左右
取出腌好的鸡腿放入烧热的凭底锅里小火煎,煎煎至两面金黄即可出锅
煎好的鸡腿出锅后放入腌制的调料和鸡腿骨头
边炒香蒜姜就放入鸡腿,汁水少可以加点水
盖上锅盖小火闷5分钟,然后开盖大火收汁
把鸡腿夹出切块摆盘淋上照烧汁撒上葱花点缀,开吃啦!
嘻嘻~~跟着小编是不是又知道了几道下饭菜,快快收藏转发吧。还在纠结每天都吃些什么菜吗?关注我查看更多菜品,让你摆脱选菜的困惑。
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