大家好这里是小八说美食，今天给大家分享几款粥的做法，粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。具有增强食欲、防止便秘、预防感冒的功效，在家就可以做，接下来大家按照小八分享的步骤给家人试着做一下吧！

一、地瓜粥

1、食材准备：米、地瓜

2、地瓜粥的做法：

（1）地瓜去皮洗净，切小块备用

（2）大米淘干净，清水浸泡10分钟，将泡好的大米放入电饭煲中，再加入泡过的米

(3)再加入切好的地瓜块，加入适量的清水，设置好煮粥功能，设置好时间，等待开锅即可

二、八宝粥

1、食材准备：糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆、枸杞适量可不放

2、八宝粥的做法：

（1）糯米120g、黑米50g、花生30g、红枣11个、莲子60g、薏米20g、芸豆30g、全部洗净，用清水浸泡2小时以上，红枣11颗洗干净备用

（2）将所有食材倒入电饭煲中，加入适量的水，调好煮粥功能，设置好时间，等待开锅即可

三、营养安神粥

1、食材准备：莲子、黑米、红豆、糯米、红糖

2、营养安神粥的做法：

（1）莲子150g、黑米150g、红豆150g、糯米150g、全部洗净，用清水浸泡2小时以上 红糖剁碎备用

（2）将所有食材倒入电饭煲中红糖除外，加入适量的水，调好煮粥功能，设置好时间，等待开锅加入红糖碎搅匀即可

四、山药排骨粥

1、食材准备：排骨、胡萝卜、山药、大米、盐、葱、鸡精

2、山药排骨粥的做法：

（1）排骨140g洗净，加料酒绰一下，滤去浮沫，控干水分备用，大米提前浸泡2小时备用

（2）胡萝卜1根，山药50g，洗净切小块，大米放入电饭煲中，倒入排骨，胡萝卜，山药，添加适量清水，适量盐，调好煮粥功能，设置好时间，等待开锅加入适量的鸡精搅匀撒上葱花即可

五、香菇瘦肉粥

1、食材准备：大米、瘦肉、香菇、胡萝卜、芹菜、盐、生抽

2、香菇瘦肉粥的做法：

（1）瘦肉200g、芹菜适量、胡萝卜半根都切好、香菇适量泡发切好，大米洗净

（2）起锅热油将香菇，胡萝卜，瘦肉炒片刻，加入大米一起翻炒5分钟，加适量盐和生抽

（3）倒入高压锅，加水，上气后再煮10分钟出锅撒上芹菜搅匀即可

六、鲜虾时蔬粥

1、食材准备：虾200g、玉米，胡萝卜、西兰花、香菇、大米，葱、姜

2、鲜虾时蔬粥的做法：

（1）虾去虾头挑出虾线开背留虾尾可不留，虾仁加入加1勺料酒和适量胡椒粉抓匀，腌制20分钟

（2）起锅热油加葱姜，加入虾头翻炒出红油，加入热水，水开后放入西兰花烫熟，捞出虾头和葱姜备用

（3）电饭煲中再加入香菇、提前泡好的大米、胡萝卜，玉米粒，香菇，倒入适量清水，调好煮粥功能，设置好时间，等待开锅在放入虾仁焖煮10分钟煮熟，出锅放上西兰花即可

七、紫薯香芋燕麦粥

1、食材准备：紫薯、香芋、燕麦、白砂糖

2、紫薯香芋燕麦粥的做法：

（1）紫薯，芋头去皮后切小块

（2）装盘上锅大火蒸15分钟，蒸熟后碾碎

（3）碾碎的紫薯芋头放进砂锅中，加入适量的水，不断搅拌至紫薯和芋头跟水充分混合均匀，大火煮开后转小火，大约煮30分钟，煮至微稠，加入50g燕麦，将燕麦煮熟后，加入适量的糖即可（甜度根据自己口味）

以上就是小八分享的制作方法，营养丰富，排毒便通，保护肠胃，养养身子，养生暖胃粥，大家学会了可以在家安排一下！喜欢的话就收藏起来吧

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