首先准备新鲜的豆角，洗净切段备用。将豆角放入高压锅中，加入适量清水，再加入葱姜蒜等调料。盖上锅盖，开小火炖煮20分钟左右。最后加入适量盐和鸡精调味即可。

将豆角洗净切段，放入锅中加水；加入蒜、葱、姜等调料；大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右，加盐调味即可。

将豆角洗净切段，加水放入锅中，加入葱姜蒜炖煮20分钟左右，最后加盐和鸡精调味即可。

将豆角洗净切段，放入锅中加水；加入葱、姜、大葱等调料；大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右，加盐调味即可。

将豆角和黄瓜洗净切段，放入锅中加水；加入葱、姜、蒜等调料；大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右，加盐调味即可。

将芸豆洗净切段，放入锅中加水；加入葱、姜、蒜等调料；大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右，加盐调味即可。

将豆角洗净切段，放入锅中加水；加入葱、姜、蒜等调料；大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右，加盐调味即可。

准备主料：

芸豆适量、猪肉适量（瘦）

准备辅料：

葱适量、姜适量、植物油适量

十三香适量

素炖芸豆的做法步骤

1.准备好食材，芸豆清洗干净，肉改刀切块，葱姜切片备用。

2.锅热倒油，油热放十三香，葱姜，爆香，准备放肉块。

3.葱姜爆香后放肉炒至变色。

4.肉炒至变色后放芸豆，炒至变色，这时可以放适当量的豆瓣酱。翻炒均匀。

5.翻炒一会到开水，水量和菜一齐即可，大火烧开，转小火慢炖，大约炖半个小时即可。

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