今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊宫保鸡丁的正宗做法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

简单易上手，厨房小白也可轻松搞定，超有食欲的又一道下饭菜，快快动手做起来吧

By 陈陈家小厨房

用料

鸡胸肉 300克胡萝卜 黄瓜 花生米 1把鸡蛋 1个蛋清料酒 1勺淀粉 1勺郫县豆瓣酱 1勺大蒜 3瓣料汁 淀粉 1勺蚝油 1勺醋 半勺白糖 适量生抽 1勺

做法步骤

1、鸡胸肉改刀切块，1个蛋清,1勺淀粉，1勺料酒抓拌均匀，最后淋一点食用油再抓拌匀油腌制十分钟

2、黄瓜 胡萝卜切丁 花生米去皮

3、料汁：约80毫升清水加入1勺淀粉，1勺蚝油，半勺醋，1勺生抽适量白糖

4、锅中多加点油，油温五层热，鸡肉下锅用筷子慢慢划散，三四分钟鸡肉基本熟了盛盘备用

5、熟后鸡肉

6、锅中少留底油，小火 1勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入蒜末（能吃辣可以放一个干红辣椒末）炒出香味

7、胡萝卜 黄瓜 丁花生米下锅翻炒

8、鸡肉也一同下锅翻炒均匀

9、料汁淋入锅中 大火翻炒收汁 出锅

10、成品

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《宫保鸡丁的正宗做法-宫爆鸡丁简单版这样做，隔壁小孩都馋哭了》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除