拍黄瓜，黄瓜段，黄瓜片？

还是试试做这个简单的响油黄瓜吧。

材料：黄瓜，生抽，盐，白糖，醋，姜，蒜，干辣椒，香油，食用油。

黄瓜洗净，用刮片器刮成片状。一

卷成卷

摆盘

姜蒜切末，干辣椒切段。

调汁，碗中加入生抽，糖，盐，香油，醋。

将蒜末，姜末，干辣椒放在黄瓜上，淋汁。

锅中放适量油，烧热，用勺子淋上，这时就是响油了。

完成！！！

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