选上等五花肉，皮用刀刮几遍去脏，（小帖士，磨刀可在瓷碗或者瓷盘底部突出部磨一下就很利的哦。）洗干净，清水浸泡去血水。切片，大概0.6厘米。如果放急冻稍硬来切就可以切得很漂亮。加入所有配料。因为我喜欢吃清淡的，这样的配料不咸，喜欢吃重口味的可以用两块南乳和倒入南乳汁，这样颜色更好，这里喜欢辣的同学可以放辣椒酱。腌制一两个小时。粉丝充分浸泡软后铺盘底，网上是铺土豆什么的也好，我铺粉丝是因为蒸这种的方法有时因为粉少了会有水。粉丝吸水很好呢，而且吸了肉的油，很好的效果。粉放干净的盆里，每片肉沾满粉。我用的是原味无盐的蒸肉粉。铺在盘子里，本来是在电饭煲放架子，煮饭时一起蒸的，因为盘子放不下就临时放在了电高压锅蒸，放水和架子，按肉健。挑很嫩的生菜洗干净，用凉开水冲干净。剁蒜泥，热油倒进去。肉蒸好后放生菜，包起来。沾了蒜泥吃，真是不油腻，软糯美味啊！一家三口,亲友聚餐,锅具,江西菜,蒸,无水印,浙菜,中国菜,咸,午餐 本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除
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