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怎么做脆皮炸鲜奶

不用油炸也可以做脆皮鲜奶哦!今天和大家分享的是用卡监考的脆皮,鲜奶奶香十足,不加一滴油更健康。

By 君子恩 【豆果美食官方认证达人】

用料全脂奶粉 60克纯净水 140克玉米淀粉 30克白糖 10克鸡蛋 1个面粉 适量面包糠 50克做法步骤

1、准备好所有食材

2、将奶粉 纯净水 玉米淀粉 白砂糖一起放入小奶锅中

3、小火加热,边加热边搅拌,一直加到浓稠的状态。

4、到玻璃碗中定型

5、冷藏四个小时之后脱模。

6、脱模后切成块状

7、准备好鸡蛋 面粉 面包糠。

8、牛奶冻先裹上一层面粉。

9、再裹上一层蛋液。

10、最后表面过上一层面包糠。

11、放入烤盘。

12、180度烘烤10分钟即可。

13、表皮酥脆,里面组织Q弹细滑

14、成品图

以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点,一日三餐吃点什么?做点什么?豆果告诉您。

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