▍老规矩，看博之前请先跟着风哥吼句口号：玩转郫都，我为郫都代言！

再过几天气温又要下降了

觉得是时候再次搬出“御寒宝典”了

加衣？NO~吃！辣！

美食要不断加入“新鲜血液”

所以今天小编就来跟大家8一下

在郫都的冬天，哪几口辣值得一尝？

小渔帮河鲜火锅

这家火锅店从刚进门就给人很清新的感觉，店内整体的色调都非常舒服，区域划分的非常清楚，有卡座、大厅、包间（包间都是免费提供噢）。

河鲜吃的就是一口鲜！所以现点现杀是最基本的要求，小渔帮的河鲜品种也非常多：中华鲟、红沙、江团、丁桂、三角峰、黄辣丁等...

锅底在传统清油锅上添加了鸡油、猪油，再配上秘制底料一起烹制，含有独家泡制的酸菜和泡萝卜、泡姜，让锅底更加醇香！久吃不上火！最重要的是，还可以打包带走噢！

除了河鲜，这道特色菜——冰 川 鹅 肠一定是墙裂推荐，最特色的就是用一个超级大冰碗装上新鲜鹅肠，更能保证鹅肠的口感，冰会慢慢融化的。

-地址-

郫都区红瓦街23号

三只蛙味之绝美蛙鱼头火锅

整个锅底匠心独具，延续了30年的传统工艺！所以我们先以一口锅底开场，秘制一次性锅底，锅底中除了火爆的干海椒，还加入了最正宗的汉源花椒，麻辣的顶峰交汇，一起爆炒加高汤熬煮，出锅后的美蛙鱼头那股鲜香麻辣，简直欲罢不能！

精选4个月左右的美蛙，每只蛙都是新鲜点杀，绝对保证味美肉鲜。满身的腱子肉在汤锅中煮一小会，粗壮的大腿紧实的小腿，放在浓浓的辣汤里，一抿肉汁四溢，牙齿都要酥掉了，肉质细嫩真的敲好吃！

鱼头都是选用1-2斤半左右的花鲢鱼头，这个重量的鱼脑壳肉质简直细嫩到哭，可以说是轻轻一抿就掉，鱼头也是非常入味。

美蛙鱼头的各大绝配，小编敲黑板告诉大家不要错过。

-地址-

郫都区犀浦镇兴业南街43号

钢管厂后门小郡肝串串香

（望丛西路店）

钢管厂后门小郡肝串串香得奖牌得到手软：成都串串前三强、最具影响力餐饮企业、老百姓最喜欢的餐饮、中华餐饮名店...

一次性牛油锅底，绝不回收老油！混合秘制香料一起炒制，不油、不燥、不上火是最大的特色！高汤用猪大骨和老母鸡一起熬煮数小时以上，食材都是当天新鲜采购，签菜、盘菜都有，满满几冰柜，任好吃嘴些挑选！

菜品很多，特色招牌菜也必须有的，麻辣郡肝肯定不能少，还有牛肉系列！而且还有美味小吃，光是看菜单就已经欲罢不能了。

烤肥肠▲

-地址-

郫都区望丛西路116号

-营业时间-

11：00——24：00

雅克印象老串串

锅底全部采用一次性锅底，牛油、清油按照比例来炒制，不会有很重的油味，久吃不上火。锅底高汤用农夫山泉 猪大骨一起熬煮数小时，这样的高汤才够汤鲜味美。

食材保证绝对的新鲜，牛肉品种多样，嫩滑爽口，令人回味无穷。

他们家的七彩土豆也是非常有特色，专门从云南丽江进的，光是采购成本就比一般土豆贵上许多！

-地址-

郫都区凉水井西路71号

-营业时间-

09：00——21：00

遇见串串

号称最成都十大串串之一，老老实实靠味道起家，红油锅底，牛油味浓郁，麻辣鲜香兼具。

油碟是袋装的，绝对没有添加剂，印有清真字样，吃得放心。菜品也是相当新鲜，坚持使用新鲜牛肉做原材料，连脆皮肠都是爱你的形状。

-地址-

郫都区中铁瑞景茗城2期龙腾2路73号

-营业时间-

11：00——21：00

小牛家麻辣烫

小牛家大家肯定不陌生吧，就是以前在书院街那家传统麻辣烫，味道飘香整条街，吃货排队久等的小牛家！现在已经搬新店啦，跟着小编带你去！

门口外挂的电视特别贴心，因为生意太好，所以无法避免排队的情况，看看电视就不会觉得时间过得那么慢啦。锅底是牛油麻辣烫底料，面上点缀着辣椒，醇厚的红油配黑色的锅，非常搭。

牛肉串串花样特别多，你绝对可以找到你最爱的一款！而且还有你在外面吃不了的薄荷牛肉！都是熟悉的味道，一点没变！

-地址-

郫都区一环路西南段128号

重庆小龙坎·红光百维广场店

火锅底料来自于正宗的重庆原味老火锅，用高品质花椒、海椒、牛油等熬制而成。绝对不添加任何添加剂、合成香料，大家完全可以放心食用。

锅底旁边有一圈很特别的东西存在，这个就是小龙坎采用的高科技产品——新风系统无烟设备，正是有了这个好东西，无论你吃多久的火锅，身上都不会残留火锅味。

美国肥牛、极品鹅肠、极品鲜毛肚、水晶腰片...每一个菜品都非常精致，因为新鲜，所以美味！

可以同时容纳600人吃火锅，包间可以坐32人，每晚上有精彩的川剧表演，每晚不同的福利抽奖活动，菜品精致得不像话，最关键的是吃了火锅身上没味道！

-地址-

红光镇高店路西段226号百维广场

-营业时间-

10：00-22：00

红汆兔火锅

总店位于温江，已经开了18年了，一直专注于做兔火锅，味道依旧还是那口传承了18年的好味道！红油锅底都是选用公司自己生产的辛农民黄菜籽油，再配合48种秘制配料炒制而成，吃的时候搭配24种秘制配料调制的蘸碟，那一口兔肉真的是香嫩入味。

一般选用4-6斤的兔子现点现杀，绝对不用冷冻的兔子，经红油汆过，口感更佳。

-地址-

郫都区郫筒镇城东巷65号

-营业时间-

9：00-22：30

鹅天下火锅

他们家的鹅，主选香椿鹅和辣木鹅；鹅肉鲜嫩，香味持久。

黄焖鹅的做法非常简单粗暴，大厨师傅先将鹅肉和所有配菜炒好，再加入高汤用小火焖煮至软烂。随便从锅里夹起一块鹅肉，迫不及待就想送进嘴里，一边哈赤哈赤说着烫，一边说好吃。

他们家的鹅火锅也是十分畅销的。除了鹅肉还可以涮鹅杂：鹅肝、鹅心、鹅肠...吃到你撑！

-地址-

郫都德源镇红旗大道南段345号2楼（航空学校旁）

-营业时间-

10:00——21:00

青一色带龟火锅

一家开在宝生街上的隐藏匿好店，“酒香不怕巷子深”、还跟麻将杠上了！连桌子编号都是取的三万、九万、幺鸡、二筒...真是城会玩儿。

而且他们家只有晚上这一顿！大多不知道内情的朋友“三顾茅庐”也没能吃上一口而告终。所以看到这篇推送的各位是幸运的。

手工炒制的传统重庆老火锅，不添加任何添加剂，光是炼油等的时间都在4个小时以上；锅底越熬越香，加入老鹰茶，有清热解暑、解油腻的功效。火锅店也算吃过不少，但这家让我们这些资深吃货都吃得连连称奇，奇在个别菜品口感实在独特！

-地址-

郫都区郫筒镇宝生街216号（百度地图搜索“青一色带龟火锅”可直接导航）

-营业时间-

16：00-23：00

张妈生态园

主营花鲢、三角峰、黄辣丁和中餐，同时还可以承包宴席。老板在1999年就开过鱼火锅店了，那时候叫“江源鱼头火锅”，就开在望丛祠附近，规模很大！而且人气火爆！鱼头、鱼肉先用秘制酱料码制，码制时间上有要求，更加去腥入味。

18年后，老板带着他的“花鲢舰队”回来了，超大水池放养花鲢，鱼摆摆的活动面积更大，比静静躺在盆子里的鱼摆摆肉感更好吃噢，肉质更加Q弹美味。

不想吃鱼的话，还有火锅鸡，喂养小麦和玉米的放养土鸡，一年以上就可以供大家点杀咯。一只土鸡的重量一般在4-8斤左右，点一只鸡，鸡杂什么的一并煮进锅里，真的超满足！

-地址-

郫都区IT大道弥陀村（看守所旁）

-营业时间-

10：00-22：00

线路提示：

1、从郫都出发：走郫花路途经石家立交，在佛罗伦萨左转进入园区路，到IT大道口左转直行约200米可到

2、从温江/德源出发：走郫温路在大禹西路（创客公园）左转直行约1公里到达IT大道再左转直行约1公里

金五门秘制火锅

金五门在全国各地有80多家店，在成都就有11家！金沙店、紫荆店、光华店、339购物中心店...几乎每个店都是排长队的节奏，如今它来郫都啦！再也不用跑成都吃了！

锅底选用4种不同产地的辣椒，慢火沸腾之间熬出了麻辣爽口、汤汁浓郁、唇齿留香的独特美味。再加入栀子芦荟茶，又具有泄火凉血、清热、降压的功效，光是配这个底料就花了6个月的时间研制，实现了好吃不上火！

菜品精致！份量又足！每一个元素都在告诉大家，为什么金五门在吃货心中的地位这么高了！

-地址-

郫都区郫筒镇梨园路一段429附96号

-营业时间-

11：30-21：30

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