闽南古早味--满煎糕,早餐、下午茶时间无论老老少少都喜欢的传统老味道。满煎糕吃起来口感松软弹性,满嘴的香甜,外皮微焦,有点小脆,带有淡淡的花生芝麻香,香甜诱人。要趁稍稍有点凉吃,口感最佳。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.准备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员动手实操,老师引导,熟透操作流程。
满煎糕培训实操内容:
1、满煎糕培训的系统讲述;
2、满煎糕培训原料的选购;
3、满煎糕培训食材的预加工;
4、满煎糕培训加工的基本标准;
5、满煎糕培训加工的工艺步骤;
6、满煎糕培训经营定价原则;
7、满煎糕培训原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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