看到这个南瓜饼是不是流口水了,很想尝尝这个饼的味道啊!有很多朋友喜欢把南瓜煮来吃,或者熬成粥来吃,其实可以换一种吃法的,这道菜谱的做法简单,快捷,很容易上手,做出来非常美味,我老公一下连吃三个,可馋了,哈哈~可以用来做早餐或者点心都是挺不错的。
可以跟着下面的步骤一起做起来!
菜谱的做法:
1、将从瓜藤上摘来的南瓜切成小块状。
2、放水蒸上15--20分钟,可以用锅或者煲子。
3、然后揭开盖子把南瓜捏成碎,捏成泥状,南瓜本身是有糖份的,可以少量加点白糖,但是不要加太多了。
4、然后慢慢往里面加入面粉,还有少量的糯米粉,大概按3:1的比例即可,一起搓和,搓得不粘手成为止。
5、揉成条状就可以了。
6、拿小刀切成小条状。
7、用手一揉一下就变成圆饼了。
8、然后捏平,变成饼状,如图所示。
加点白芝麻香得很。
最后放锅里煎一下,至黄面金黄即可,不要煎太久了,烧了。
这就是又香又甜的南瓜饼了。可好吃了,赶紧来做一做吧!
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