又到了每周图文教程的时间啦,
春暖花开时桌子上的食物就简单起来了,
凉菜少了,煲类的开始多了,
把食材都放一锅炖,
热乎乎的一锅有肉有菜,
吃起来还不容易冷,
看到你们也想看这类图文,
那必须安排吖~
嘻嘻 今天来教你们做
啫啫鸡煲
鸡肉完全吸收了酱汁的香味,
每咬一口都能感受到肉质的鲜嫩,
搭配米饭一起吃简直完美
做法简单好上手,
腌制好的鸡肉炒熟加配菜放入砂锅里,
高温烧焗后香气扑鼻,
酱汁与鸡肉完美融合,
空气中飘着的香味闻着就忍不住流口水,
吃完绝对让人忘不了~
一锅里面有荤有素,健康营养,
平时下班到家做一份也很方便,
吃起来还特别有气氛,
喜欢的童鞋赶紧码住吧~
啫啫鸡煲
食材:300g鸡肉、半个洋葱、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白胡椒、1勺淀粉、酒、芹菜、姜蒜、小米椒、香菜
1、鸡肉中加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白胡椒、1勺淀粉搅匀腌制20分钟。
2、锅里热油,放入鸡肉小火炒至8成熟后盛出备用。
3、砂锅刷油,放入切好的洋葱、芹菜和姜蒜炒香。
4、铺上鸡肉,盖上盖子小火焖5分钟。
5、打开盖子把鸡肉和配菜翻拌均匀
6、再盖上盖子在锅盖上淋一圈酒,继续焖2分钟。
7、撒上小米椒和香菜,啫啫鸡煲就做好啦,开吃吧~
这一份是我为你准备哒,
来,张嘴~
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