食品用料

主要原料：鲜牛奶、白糖。　设备用具：盆、锅、乳瓶等。

制作方法

选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶，要求脂肪含量不高于3%，干物质高于8．5%，酸度小于0．16。 按鲜奶5%～10%的比例加白糖，煮沸3分钟后过滤。再将过滤的牛奶迅速降温至38℃～42℃，在无菌下接种乳酸菌种，使菌种分布均匀。接种后的牛奶分装在已洗净、灭菌的乳瓶内，及时封口，在37℃士1℃恒温下发酵4～6小时，发酵后要随时抽样检查酸度和凝固情况。当酸度为 0．58、凝固也达到要求时，停止发酵，小心地取出在室温下冷却，再移到2℃-6℃冰箱中冷却。

方法二（做法）

主料： 酸奶50g 糖适量 牛奶500g[1]　制作步骤：　1、将电饭煲洗净，热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子　2、加入糖，搅拌均匀。　3、电饭煲选择保温档。　4、食物温度计测量保持在45度以下　5、大概是两个小时就做好了，看看，多嫩啊

木瓜酸奶

我是懒人，说下自己的懒方法吧~

材料：木瓜+酸奶，酸奶自己做的最佳，原味的也可以。

工具：小刀+勺子

木瓜对半切，从长度下刀，就是切出来的两半都是扁长的那种形状。（其实怎么取一半都行，但是这样比较好放稳）

然后去籽，用勺子把木瓜挖成一块一块的，但不用取出来。

把酸奶直接倒进木瓜里，搅拌下，就好了。这样做完以后，有点像饭馆里做的木瓜奶酪。直接利用木瓜做容器，还省得刷碗了。

因为木瓜含糖量不低，而且口感很甜，自家做的酸奶是原味的，会酸一些，拌在一起比较可口，适合我这个不太爱甜的人。如果lz觉得无所谓，原味即可，也没有太大影响。

另外切记不要把木瓜挖漏了哦，不一定一次挖全，可以边吃边挖。木瓜酸奶奶昔好吃又营养的做法图解

木瓜酸奶奶昔是一道好吃还很有营养价值的饮品，很适合在秋季的时候喝，这道饮品最大的特点就是可以养颜美容，还还可以丰胸的哦。以下是我推荐的木瓜酸奶奶昔做法，欢迎阅读!

制作木瓜酸奶奶昔的食材　木瓜酸奶奶昔好吃又营养的步骤

1.木瓜，去籽

2.木瓜去皮，切小块

3.准备一袋酸牛奶

4.将木瓜和酸奶放进料理机，搅拌30秒

5.搅拌好后，依据个人口味加入适量蜂蜜

6.冷藏以后风味更佳哦

吃木瓜是上火还是下火

木瓜是平性，不上火也不下火，建议适量吃。

吃木瓜不会有上火的现象,木瓜有健胃消食的作用,帮助人体吸收和消化,它的本性也是属于平性的,所以吃再多的木瓜也不会上火。

除此之外木瓜还有很好的减肥作用,经常食用木瓜可以帮助消除体内的脂肪从而达到减肥的功效。

而木瓜的美容功效早就已经被人们所知,木瓜里面的蛋白酶含量非常丰富,所以如果每天吃一个木瓜或者喝木瓜汤可以帮助增加肌肤的弹性和紧致。

木瓜是什么季节的水果

木瓜原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区，我国主要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省区，属于南方的水果。

木瓜的花期为3月~6月，果期为8月~10月。9月～10月采收成熟果实，霜降前后逐渐进入落叶休眠期，属于秋季水果。现在，一年四季都有。

木瓜：别名楙、木瓜实、铁脚梨、秋木瓜、酸木瓜、木瓜海棠、光皮木瓜、木瓜花、木梨木李、榠楂、文冠果、文官果。蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形。叶柄微被柔毛有腺齿，果实长椭圆形，暗**木质，味芳香果梗短。性味酸，温，入肝经、脾经。具有舒筋活络，和胃化溼的功效。主治中暑，霍乱转筋，脚气水肿，溼痹等症。浸酒木瓜酒服，治风溼性关节痛，还有丰胸之功效。

猜你感兴趣：

1.木瓜汁的美味好喝做法图解

2.木瓜炖牛奶美味又营养的做法

3.坚果奶昔的简单美味做法图解-

4.木瓜牛奶雪泡的简单家常做法

5.木瓜奶冻好吃又好看的做法图解

6.香蕉奶昔的简单美味做法图解

材料

木瓜0.5个，鲜牛奶200毫升

做法1.木瓜削皮去籽，切成小块儿，装入果汁机；加入鲜牛奶，按下开关15秒钟，一大杯美味香浓的木瓜奶昔就做成了。

材料

木瓜，牛奶

做法1.将木瓜削皮去籽后切块待用。

2.把木瓜和牛奶一同倒入到搅拌机中搅拌30秒既可以，喜欢浓稠点的可以多放点木瓜。

3.喝时可以依据自己的口味加入蜂蜜炼乳等调料。

材料

木瓜280克，牛奶475毫升，白糖50克，甜味浓缩牛奶60毫升，香草味酸奶245克，奶油干酪30克，冰475毫升

做法1、木瓜去皮，去籽，切成丁。

2、将木瓜、牛奶、糖、浓缩牛奶、酸奶、奶油干酪和冰块放到搅拌机里，搅拌均匀后即可饮用。

材料

木瓜1个，香蕉152克，新鲜草莓75克，牛奶80毫升，糖50克，冰块15个

做法1、木瓜去皮去籽切成丁，香蕉去皮切片，新鲜草莓切片。

2、将木瓜、香蕉、草莓、牛奶、糖和冰块一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。

材料

木瓜250克，牛奶250毫升，香草冰激淋1球，碎冰5小块。

做法先将冰块放入搅拌机，打1分钟，打成碎冰。

然后把木瓜切小块，取2/3和牛奶、香草一起放入搅拌机中搅拌30秒。

将打好的奶昔装杯，放入剩余的木瓜果粒搅拌即可。

材料

牛奶200克，冰糖20克，木瓜1个

做法1、将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。

2、将木瓜切成小丁。

3、取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。

材料

木瓜1/2个，纯牛奶200ml

做法1、木瓜去籽挖出果肉，用勺子压碎。

2、把木瓜放入纱布内，用挤压的方式压出木瓜汁或用果汁机打成汁。

3、将木瓜汁倒入量杯里（半个木瓜我压出140ml木瓜汁）。

4、纯牛奶倒入奶锅里加热到微开，关火。

5、将50ml木瓜汁倒入碗里。

6、然后再倒进80ml热牛奶。

7、搅拌均匀，放置凉却凝固即可开吃。

材料

木瓜一个，牛奶，蜂蜜

做法1.木瓜一个对半切开用勺子挖去籽

2.木瓜切大块，放到料理机中，加入适量的牛奶和蜂蜜，搅拌之后一杯香甜的木瓜奶昔就做好啦

前言

木瓜牛奶，美容养颜，丰胸通乳

材料

主料：酸奶一盒、木瓜半个；

辅料：牛奶适量

木瓜酸牛奶

1

1.准备酸奶，我是买的希腊酸奶，酸奶比较浓惆

2

2.准备木瓜，半个就够了

3

3，准备一些纯牛奶液，我一般都用的奶粉冲调的，因为害怕盒装牛奶含有防腐剂

4

1，木瓜切小块，倒碎

5

5.把纯牛奶液和木瓜倒入酸奶中，然后就大功告成啦，可以品尝啦，热天放在冰箱里面冷藏一会味道会更好哦

小贴士

挑选木瓜应注意，选择新鲜木瓜味道会更好

木瓜牛奶：

1

、材

料：

木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）

做

法：

木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

2

、材

料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。

做

法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

3

、材

料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。

做

法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

4、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

功效：润肤养颜。

呵呵~这是在网上找到的方法，虽然不是酸奶……

木瓜牛奶：

1、材料：木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）

做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

2、材料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。做法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

3、材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。做法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

4、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。功效：润肤养颜。

呵呵~这是在网上找到的方法，虽然不是酸奶……

前言

促消化

酸奶含有多种酶，促进消化吸收。

保护肠胃

维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

防癌抗癌

通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。

材料

主料：纯牛奶1000ml；

辅料：酸奶菌1g、木瓜200g

木瓜酸奶

1

备好牛奶和酸奶菌。

2

做酸奶的器皿消毒干净。

3

待容器干爽后，倒入少量的牛奶，倒入酸奶菌拌匀。

4

倒入全部的牛奶拌匀。

5

盖上盖启动10个小时。

6

第二天酸奶就做好了，先放冰箱冷藏一个早上。

7

木瓜切成块。

8

酸奶好了加入蜂蜜，木瓜拌匀即可。

小贴士

酸奶做好后冷藏几个小时后更好吃！

材料

木瓜半个，酸奶

做法

1.将半个木瓜去皮，去子，去经络，切大块.

2.榨汁机打碎果肉.

3.将酸奶倒入容器.再倒入打好的木瓜.吃食搅拌匀即可.

4.喜欢牛奶的人，加些也可.如果天气热的话加的牛奶，酸奶，都可是冰镇的，味道更佳.

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除