今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊香菇肉丝面做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答香菇肉丝面的做法有哪些？相信很多人都想知道吧？以下是我为您整理香菇肉丝面的做法的相关资料，欢迎阅读！

香菇肉丝面的做法

食材：

干香菇5朵 、胡萝卜1个 、细面条350g 、猪后腿肉150g 、圆白菜半个 、绿豆菜一把 、葱姜蒜 、大料 、甜面酱1勺 、蚝油1.5勺 、酱油2勺 、盐 、味精 、玉米油 、香油。

制作步骤：

1.将细面条入锅，上汽后蒸信拦雹10分钟，关火后立刻用筷子抖散。

2.绿豆菜洗净，胡萝卜、圆白菜分别洗净切丝。香菇提前洗净泡发后切丝，猪肉切丝，葱姜蒜分别切碎。

3.炒锅烧热放宽油，放入大料抢出香味，放葱姜爆香，放肉丝炒至变白，加入一勺甜面酱油中炸香。加入香菇丝翻炒，然后加入蚝油和酱油滑帆翻炒。

4.先倒入胡萝卜丝油中翻炒，再倒入绿豆菜和圆白菜翻炒，加入适量的盐调味。

5.倒入泡香菇的水，再加入少许白水。

6.下入蒸好的细面条，用筷子不停抖散，使面条均匀地沾上料汁，再翻炒几下就可以了。

7.炒好的`面条放上大蒜碎，淋上香油和味精，拌匀。关火。

香菇肉丝面的做法

主料:香菇5朵 瘦肉200克 面条3个。

辅料:姜2片 蒜2粒 香菜1根 花生油3茶匙 食盐3克 蚝油1茶匙 水淀粉1/2茶匙。

做法

衡扰1.准备好食材。

2.瘦肉洗干净后，切条。

3.瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时。

4.香菇切小块。

5.下油锅，把肉炒香。

6.再把香菇倒进，炒至熟即可。

7.再开锅，锅里放进适量的清水加进少许油，烧沸。

8.烧沸后，放进面条，把面条煮熟。加少许盐调味即可。

9.把煮熟的面条捞起，放进炒好肉。

10.再加上清汤即可。

答导语扮氏禅：香菇肉丝面味道很好，受大众的喜爱，香菇营养丰富，搭配上肉丝更是绝好的美味，面食的做法也不是很复杂，简单的步骤就能让你尝到美味的面食，下面是香菇肉丝面的做法。欢迎阅读！

现在我们来看一下香菇肉丝面的做法， 香菇肉丝面的主料有200g香菇、400g挂面、200g猪肉。这些料缺一都会使的面最好的味道不是最佳。当然除了这些主料，还需要些辅料，半根红萝卜，适量的蒜，适量的盐，1个青椒，适量的葱，油，鸡粉。

香菇肉丝面的做法：

1.准备青椒，把它切开

2.红萝卜切丝

3.准备葱蒜

4.香菇洗净用核滑手撕成小片、

5.把肉洗干净，然后切成小丝

6.锅中倒适量油，放入肉丝翻炒

7.放一点酱油上色，同时放入葱蒜

8.加入香菇翻炒，再加入红萝卜翻炒

9.加入青椒，翻炒两下，加入适量的盐，鸡粉调味，而后关火盛出

10.锅中加入适量清水，水开后把挂面加进去

11.面条煮软后加入炒好的.菜

12.面条熟后就可以开吃

就是所有煮香菇肉丝面的步厅尘骤，是不是很简单啊，还有我们要注意的是在我们炒菜时可以在里面多放点盐，这样的话，在煮面条时就不用放盐了，这样煮出来的面才会更入味，而且咸淡适中，另外有特殊爱好的人也可以在煮面时加入你喜欢的配料，像什么香菜啊，姜，还可以自己调些酱，这样搭配起来，味道会更好，可以享受一顿美味的大餐。

现在你有没有熟悉香菇肉丝面的做法，是不是有一种冲动明天早上一起来就做美味的面条，香菇肉丝面做法简单，料十足，绝对能够冲击你的味蕾，当然面也不一定早上吃香菇肉丝，工作忙没时间做饭的，这是个不错的选择，而且有营养，所以说何乐而不为呢。

萝卜肉丝的做法;

原料：猪肉、胡萝卜、黑木耳、鹌鹑蛋、面条、盐、生抽、淀粉、葱、香油

1、猪肉切丝。

2、胡萝卜切花。

3、黑木耳泡发，切丝。

4、葱切丝。

做法：

1、猪肉丝中，倒入生抽，抓匀。

2、放入少许淀粉，抓匀，腌渍。

3、炒锅烧热，倒油，放入葱丝煸炒。

4、倒入腌好的猪肉丝，煸炒。

5、放入胡萝卜、黑木耳，煸炒。

6、倒入足量的清水。

7、倒入适量生抽上色。

8、放入挂面。

9、煮熟，放入适量的盐即可。

鹌鹑蛋部分，可以提前洗净，在煮面条的时候带皮放入，出锅捞出，对切放入碗内即可。

如果是鸡蛋，就要比鹌鹑蛋提前放入。如果想要吃荷包蛋，就要在水未开之前打入鸡蛋。

注意事项：

1、猪肉事先腌渍，口感会更软嫩，不容易煮老。

2、适当的生抽，可以帮助上色。

3、挂面煮透后，放入少许盐调味。

4、加入几滴香油，滋味更好！

5、添加蔬菜可以挑选家里现有的或者是孩子喜欢的，不必拘泥。

茄子肉丝的做法:

茄子，猪肉丝，面条，葱花，姜丝，蒜片，小葱，青红椒各一个，酱油，生粉，料酒，香油，香菜。-

做法：

1.茄子切丝，猪肉丝用盐、料酒、生粉、酱油、油腌制一下。

2.葱和青红椒都切断。

3.锅内放油，油热后放入花椒爆香，捞出，再把葱姜蒜放入爆香。

4.放入肉丝滑炒，肉丝变色后放入酱油，盛出。

5.锅内放油，放入茄丝煸炒，炒至变软，如果太干，可以适当的加点清水或高汤。

6.放入肉丝和葱、青红椒翻炒。

7.最后放盐调味，关火后放少许香油即可。

8.另起一锅将面条煮熟，捞出，浇上茄子肉丝卤，放上香菜即可。

答香菇肉丝面

用料 ：猪肉 100克 香菇 6-8个 青菜 随个人所好 面条 一人份量盐，酱油，生粉，油(用于猪肉的调味) 少许

香菇肉丝面的做法

香菇用水泡软，清洗后切成丝，备用。

猪肉切成丝，加入盐，酱油，生粉，油调味。

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锅里烧开水，放点盐（煮面条时放点盐在水里，没那么容易粘锅底），下面条，燃樱煮软。

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面条煮熟后捞出，放汤碗中，面汤倒掉。

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另外煮面汤，可加入青菜。（我皮明丛应该换个大点的锅，委屈了这些青菜了），待菜熟了加入盐等调味，倒入汤碗中，把面搅松。

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煮面汤的同时，可将油锅烧开，把调好味的肉丝放入锅中爆炒至七成熟。

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加入香菇继续翻炒至熟。

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将炒熟的香菇肉丝平铺于面条上，一碗香喷喷，热腾腾的香菇肉丝面诞生了。

如果不喜欢炒肉丝，也可在煮面汤时直接将香菇肉丝放面汤里煮熟。

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答主料就是面条了.辅料选择肉丝、小白菜、胡萝卜丝.

1.准备面条，锅中烧热水，加入一勺盐，下入面条，水开后加2次冷水，煮至内有些硬芯，捞出面条，在水龙头下冲去热气，至面条提起爽滑，沥干水份.

2.备好配菜，肉丝最好拌入一点植物油，这样直接下锅时不会直接粘锅.热锅淋入油，下肉丝翻炒；炒至肉丝颜色转白，出锅.

3.另起锅，淋入油，把胡萝卜丝、小白菜翻炒，加入肉丝，下面条翻炒.

4.再加入酱油、老抽、少来点盐就可以出锅了.

其实如果想更好吃，炒面用的油可以用油先把葱炸一下，也就是葱油啦！这样炒出来得面更香.再加上点醋别提多好吃了.

哈喽大家好，我是吃不饱，今天教大家来一个兰州肉丝面的做法，希望大家能够喜欢。

用料

猪肉 100克

香菇 6-8个

青菜 随个人所好

面条 一人份量

盐，酱油，生粉，油(用于猪肉的调味) 少许

香菇肉丝面的做法

香菇用水泡软，清洗后切成丝，备用。

猪肉切成丝，加入盐，酱油，生粉，油调味。

锅里烧开水，放点盐（煮面条时放点盐在水里，没那么容易粘锅底），下面条，煮软。

面条煮熟后捞出，放汤碗中，面汤倒掉。

另外煮面汤，可加入青菜。（我应该换个大点的锅，委屈了这些青菜了），待菜熟了加入盐等调味，倒入汤碗中，把举迟面搅松。

煮面汤的同时，可将油锅烧开，把调好味的肉丝放入锅中爆炒至七成熟。

加入香菇继续翻炒至熟。

将炒熟的香菇肉丝平铺于面条上，一碗香喷喷，热腾腾的香菇肉丝面诞生了。

如果不喜欢炒肉丝，也可在正渗李煮面汤时直接将香菇肉丝放面汤里煮熟。

雪菜一袋，用水洗净，然后切成碎末。

猪肉切成丝，然后用盐、料酒、酱油腌一下。

葱姜蒜切末备用。

锅放底油，油热后放入葱姜蒜爆香。

放入肉丝煸炒，加少许料酒，然后放入雪菜，一起炒，炒出香味后加水，然后加入盐调味，

煮一锅面条。

面条熟后，过下凉水。

煮鸡蛋一个。

将煮鸡蛋去皮，一切两半。

将过好凉水的面条盛入碗中，加入雪菜肉丝汤，放上半个鸡蛋，淋几滴香油，即可！

教你在家如何做好吃的炒面

猪肉炒面

主料 猪肉丝儿50克， 八成熟面条200克

调料 葱末，蒜末，花椒粉，料酒，酱喊谨油，盐，醋，植物油，香油

（1）葱末，植物油，酱油，盐，料酒，花椒粉，猪肉丝拌好放在碗里

（2）油锅烧热，爆香葱末，将猪肉丝倒入，再用大火快炒几下，加香油，醋调味后，放入面条翻炒即可食用。

上面都瞎写 全都不是兰溪炒面 我是80后兰溪人 从小吃面条 都吃了 不下一万碗了给你们看看正宗兰溪炒面 一定要手擀面 不菜场里买的机器加工的面 兰溪面条是碱水面 炒面一定要把面条里的水炒出来 炒干 这样面条有韧劲 劲道 有咬头 出锅有锅气

我不会炒面 但是我附几张真正兰溪炒面的照片

答食材明细

主料

五花肉适量

香菇适量

鸡蛋2个

青菜1棵

面条适量

辅料

盐适量

酱油适量

鸡精适量

香油适量

葱末适量

姜末适量

清淡口味

煮工艺

廿分钟耗时

简单难度

香菇肉丝面迅哪的做法步骤

1

五花肉切丝，葱姜切沫，备用。

2

香菇切丝备用。

3

鸡蛋加盐打碎备用。

4

油烧热倒入葱末，姜末，五花肉翻炒，加入盐，酱瞎拍油，亩神码五香粉等，炒熟盛出备用。

5

翻炒鸡蛋，边炒边翻，炒成鸡蛋碎，盛出备用。

6

加少许油，倒入香菇丝翻炒，加入少许盐，少许水闷两分钟。

7

加入水，大概三碗水，盖上锅煮到水开。

8

水开后，放入面条，煮五分钟。

9

放入肉丝，香菇，鸡蛋碎，青菜，煮十分钟。

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10

开锅后加入鸡精，香油，盛出。

小窍门

本人比较喜欢吃鸡蛋，就加了俩鸡蛋。不喜欢的同学可以不放，或者放个西红柿，也是美味啊

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。窝牛号关于香菇肉丝面做法大全就整理到这了。

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