窝牛号

广西脆鱼是什么鱼

火遍广深的脆鱼!

空降大连啦!

全国连锁

东北首家店落户大连

日销400 斤

广东特产中山脆鱼——脆肉鲩

全东北可是独一份

特质紫铜锅,独特的炝香做法

一鱼多吃,能炝还能涮

重磅福利

恒隆周年庆

50元抵100元

原价148元的招牌金椒脆鱼

立减50只要98元

中山脆鱼——脆肉鲩,在广东可谓是家喻户晓的特色美味,而且只有在广东才有这种鱼。而今,鱼满堂将鲜美的脆鱼带到大连,这可是东北独一份。招牌金椒脆鱼就是这里的头牌。

现做现片

从广东空运而来的脆鱼,现做现片,每一片都晶莹剔透,非常新鲜。

240度热油炝香

这里独特的炝香做法,将片好的鱼片上铺满葱、姜、干辣椒等香料,用240度滚油将鱼肉炝熟,沥油出锅。

独有紫铜锅

店内特别选用紫铜锅作为容器,不仅色泽红亮好看,铜锅做菜能够帮助人体补充铜元素等微量元素,有益健康。

肉质爽脆 微辣椒香

炝香后的脆鱼肉质Q弹爽脆,略有嚼劲。金椒调味,辣味不多,香气十足。各类香料味道渗透到鱼肉中,丝毫没有土腥味。

7两半鱼肉 6种配菜

一锅招牌脆鱼有足足7两半的纯鱼肉,外加花菜、海带结、酸萝卜、豆腐皮等6种时令配菜,菜品会根据当季食材变换(酸萝卜算是配菜中的特色菜,小编们都在盯着吃)。满满一锅鱼肉分量足,2~3人足够吃。

ps:除了脆鱼,店内还有乌鱼和龙鱼可供选择。这里还有双拼锅,一次可品尝两种鱼。

这里的鱼不仅可以炝还可以涮。一鱼多吃,鱼肉吃到过半就可以请服务员加汤,开涮啦~这样,同一个锅前后就可以品尝到不一样的鲜。

这里加的可是自家熬的骨汤,味道香浓,更加提鲜。除了品尝锅内原本的鱼肉之外,还有丰富的涮品,满足你的胃。

~尊享大拼~

这里的涮品很丰富,还有多种涮菜拼盘。尊享大拼里有肥牛、羊肉、金针菇、粉丝、玉米等8种涮品。荤素搭配,涮锅刚刚好。

10几种丰富的酱料,根据个人口味自己调节。还有水果和小零食哟~

~满堂斑鱼塔~

鱼满堂精选的新鲜斑鱼,肉质细嫩,摆成塔型的斑鱼,超级有食欲。单独搭配的精致骨汤由鸡架、鸭架、大骨精心熬制,味道鲜美,营养丰富。

晶莹的鱼片入锅3秒后就变成了漂亮的乳白色,肉质细腻柔软,鲜嫩爽滑。小编好想再加一碗饭~

飞饼是鱼满堂的一款异国风情的特色主食。专门请来印度师傅现场制作飞饼,动作娴熟,现烤现吃,香味十足,凡路过都会被深深吸引。

这里的飞饼外皮金黄酥脆,内里绵软,十分受食客喜爱。有8种口味,其中特色榴莲味,一定要趁热吃哟~

这里有多种风味特色凉菜,清爽不油腻,开胃解辣佐餐都是必不可少。

~家乡萝卜皮~

清爽酸甜的萝卜皮,脆脆的,很是爽口,是店内最具特色的南方小菜。

~晾衣白肉~

大片的白肉与清爽的黄瓜片贴合在一起,浇上特调的蒜汁。白肉完全没有油腻感,入口即化,配着米饭一起吃,更是大大的满足。

~麻辣鱼皮~

Q弹的三文鱼皮,搭配鲜香麻辣的酱汁,夏天吃,既清爽又开胃。

~桂花莲藕~

蒸的软糯的莲藕蘸上香甜的桂花蜜,甜蜜又解辣,美女们的大爱。

开在恒隆广场里的鱼满堂,店面宽敞舒适。满墙颜色鲜艳的大幅渔风壁画很是抢眼,与店内的主题相得益彰。

舒适的卡座,简洁的桌椅整齐排布。不论是三两小聚亦或是家庭聚餐都能在这里轻松享受美味时光。

鱼满堂

地址:西岗区五四路66号恒隆广场

6楼611-612号

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