主料

黄油50g 鸡蛋1个

细白糖60g 低筋面粉100g

泡打粉2.5g 牛奶50g

马芬蛋糕（超简单~第一次做就成功啦）的做法步骤

1.?黄油切小块软化，筷子可以很轻易插入的程度就可以了（一定不能融化成液态再打发）。加入细白糖一起打发，我直接用手动打蛋器打发的，也很快的。打发到如图的程度就可以了。

2.?把打散的鸡蛋分三次加入1里，每次都要让鸡蛋和1充分搅拌融和。

然后加入过筛后的低筋面粉和泡打粉。用刮刀大幅度上下搅拌，不要画圈。

完全融和就好啦！

3.?装入纸杯。8分满。我调的料不太够。。就三个平分了。大家可以按比例增加量

4.?放入烤箱170度20分钟。具体还是根据自家的烤箱掌握噢。顶上开口看出来旁边有点酥了就可以啦~

5.?外酥里嫩，很好吃~

将40克玉米油，40克牛奶倒入搅拌盆中，用打蛋器搅打均匀，打入一个鸡蛋，放入20克蜂蜜，继续用打蛋器打匀；

2、将100克低筋面粉和5克泡打粉过筛，筛入搅拌盆中，用打蛋器打到没有干粉；

3、放入适量的葡萄干，翻拌几下，倒入烤盘或者马芬连杯模具中，把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤23分钟就可以了。

这样一款好吃的蜂蜜蛋糕就做好啦，

用料

低筋面粉200g

牛奶110g

色拉油70g

细砂糖70g

炼奶（喜欢甜、香可适量多加）20g

泡打粉8g

鸡蛋（全蛋）2个

马芬蛋糕的做法

材料准备马芬蛋糕的做法 步骤1

材料：低筋面粉200g、牛奶110g、色拉油70g、细砂糖70g、炼奶20g（喜欢甜一点、香一点可多放）、泡打粉8g、鸡蛋2个（全蛋）马芬蛋糕的做法 步骤2

低筋面粉、泡打粉混合过筛后，备用； 将鸡蛋、细砂糖、炼奶搅打至糖基本融化，继续加入色拉油搅拌至混合状态，再加入牛奶搅拌均匀，制成蛋液（此步骤可加入几滴新鲜柠檬汁，可去除蛋腥味）马芬蛋糕的做法 步骤3

将蛋液过筛（1次）混合至提前过筛备用的干粉中，用刮刀从上而下切的动作来搅拌，搅拌至无干粉即可，制作成面糊马芬蛋糕的做法 步骤4

将搅拌好的面糊用勺子装入纸杯，6分满马芬蛋糕的做法 步骤5

上下火，180度，20分钟马芬蛋糕的做法 步骤6

成功，出炉

香甜好吃的玛芬蛋糕是如何做的呢?

制作方法

1、 将一包松饼粉放入盆中，加鸡蛋8个，加500cc，以上材料充分搅拌均匀。

2、 预烤时，先将松饼机预热，涂上少许色拉油于烤盘。

3、 在酌量注入好之松饼浆，烤至金**（三分钟左右）即可，将剩余之松饼浆加盖冷藏。

配方

材料：低筋面粉200克 泡打粉1大匙 蛋2个 鲜奶1又1/2杯 奶油1/4杯 糖50克

做法：

1.低筋面粉与泡打粉混合过筛，蛋白、蛋黄分开，奶油隔水加热使溶化，备用。

2.蛋黄加入30克糖，打至呈乳白色，再加鲜奶、面粉搅拌均匀，再加奶油。

3.蛋白打至起泡，加入20克糖，打至挺立，再放入蛋黄糊内。

4.放入冰箱醒20分钟，即可制作松饼。

5.完成后可抹上喜欢的花生酱、巧克力酱、果酱或蜂蜜及打发的鲜奶油。

6.如发现做起来的面糊太稠时，建议再加些鲜奶拌匀

第二种制作方法，

玛芬也叫麦芬，是Muffin的音译。

用料

低筋面粉 100g

果酱 30g

棉花糖 45g

鸡蛋 1个

水 50g

玉米油 30g

泡打粉 5g

盐 2g

做法步骤

1、准备材料

2、将一个鸡蛋在碗中打散

3、加入玉米油搅打

4、加入水拌匀

5、再加入棉花糖和盐搅拌均匀

6、把果酱倒入碗中

7、搅拌均匀，很漂亮的粉红色

8、低筋面粉和泡打粉混合过筛，倒入湿性材料中

9、用橡皮刮刀翻拌均匀

10、把搅拌好的面糊倒入模具中，7-8分满即可

11、放入预热好的180度烤箱内，烤25分钟左右

12、出炉

小贴士

烤箱不同，烘烤的温度和时间仅供参考，请根据自己的烤箱设置。 2.我用的是fluff液体棉花糖，可以用等量 细 砂 代替，加入量可以依个人口味酌情添加。

在海拉尔蒙餐早餐推荐有很多选择。以下是几个受欢迎的推荐：

1. 美式早餐：包括煎蛋、培根、香肠、烤面包、烤土豆等传统美式早餐食物，是一个营养丰富的选择。

2. 中式早餐：可以选择包子、饺子、馒头、豆浆、油条等传统中式早餐，口感香糯，营养丰富。

3. 西式早餐：例如法式吐司、欧式松饼、马芬蛋糕、酸奶果酱等，搭配咖啡或茶，是一种轻盈而美味的选择。

4. 自助早餐：一些酒店或餐厅提供自助早餐，包括各种糕点、水果、蔬菜、酸奶、煎蛋、鸡肉、鱼肉等，可以根据个人口味自由选择。

无论您选择哪种早餐，记得保持均衡营养，适量摄入蛋白质、碳水化合物和脂肪，以保持身体健康和活力。

可可玛芬蛋糕的做法如下：

1、准备好全部的食材，把烤箱开到上下火180度开始预热，并且准备好玛芬烤模，放入油纸杯。

2、玉米油、牛奶倒入小盆内，搅拌至完全融合。

3、筛入可可粉，搅拌均匀。再依次加入蛋液、炼乳、细砂糖，搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉。划一字搅拌至无颗粒即可，无需十分顺滑。

5、加入瓜子仁、巧克力豆、蔓越莓干，简单拌匀即可。

6、将面糊盛入烤模的纸杯中，约八分满。

7、烤箱180度预热以后，放入模具，烤制24分钟左右。

8、烤制完成后，马上取出脱模，然后在晾网上放凉再密封保存即可。

玛芬蛋糕的做法

材料

低筋面粉170g，黄油70g，牛奶100g，细砂糖50g，鸡蛋1个，泡打粉5g，蔓越莓40g

做法

1、低筋面粉和泡打粉混合过筛于大碗里，黄油室温软化切成小丁，加入低粉中，轻轻地与粉类搓成屑状。

2、加入细砂糖，轻轻拌匀。

3、把蔓越莓切碎，加入糖里，轻轻拌匀。

4、另取一碗，磕入鸡蛋打散。

5、加入牛奶一起搅拌均匀。

6、把牛奶蛋液倒入拌好的面粉里，轻轻翻拌均匀。

7、切拌至如图看起来有些粗糙即可

8、把拌好的湿料平均装入烤碗中约2/3满，放入预热好的烤箱，150度烤制30分钟。

1.全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀。

2.接着加入花生油搅打均匀。

3.加入牛奶搅拌均匀。

4.再加入自制的花生酱搅拌均匀。

5.将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中。

6.用刮刀从下往上切拌均匀（切勿划圈搅拌）。

7.再加入葡萄干拌匀。

8.倒入纸模或玛芬模中（8分满）。

9.烤箱预热后，180度，中层，上下火，20-30分钟左右即可。

马芬杯蛋糕的做法：

主料：低粉30克、荞麦粉30克、鸡蛋一个、细砂糖20克、牛奶25克、玉米油25克。

辅料：泡打粉2克。

步骤：

1、准备好材料。预热烤箱上下180度。

2、将低粉、荞麦粉和泡打粉用蛋抽搅打混合均匀。让泡打粉分布均匀。

3、鸡蛋一个打入干净盆中，加入细砂糖、牛奶、玉米油。

4、用蛋抽搅打混合均匀。

5、过筛入粉类混合物。

6、然后用蛋抽之字形混合到无干粉颗粒。

7、盆边的用刮刀刮下，翻拌几下拌匀。

8、然后倒入裱花袋中。

9、挤入装好纸托的6连模具中。7-8分满即可。没有挤糊的模具中，倒水，不要空烤。

10、放入预热好的烤箱中层偏下，转上175、下170，烤20分钟。

11、烤完取出冷凉，微温即可食用。

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