准备好食材：黑鱼、干葱、大葱、大蒜、姜、黄油、口蘑、彩椒、香菜、羊肉、盐、糖、醋、生抽、黄酒。黑鱼身两面切花刀然后一分两半（煎锅太小所以切开两半煎）、香菜切碎、羊肉切丁、彩椒切丁、大葱切碎、干葱一半切末一半切丝、姜一半切丝一半切末、口蘑切片、大蒜拍一下剁碎。把鱼放在容器内放上姜丝大葱碎，再加两勺盐。然后放入30毫升黄酒按摩一下腌制一小时。炒锅烧热加入黄油融化开下入干葱姜蒜末爆锅然后加入羊肉丁翻炒待羊肉变色加入口蘑片翻炒蘑菇变软以后加入彩椒丁翻炒再加上一勺盐一大勺白糖40毫升生抽最后加15毫升醋翻炒一会儿就关火备用鱼腌制好以后去掉葱姜，在鱼身上拍一层干淀粉。然后放到烧热的煎锅内煎至两面金黄先用手机APP选择热风功能，设置200度20分钟，并且勾选一下屏幕下方的烘烤开始前预热，按开启键。这时手机显示烤箱预热中请稍后烤箱预热时我们把烤盘内十字交叉铺两张锡纸，锡纸上抹一层软化的黄油。再撒上一层干葱丝把煎好的黑鱼拼起来摆放在烤盘内。将炒好的料汁浇在鱼身上然后用锡纸把鱼和料包起来，尽量包紧别漏气。这时手机显示烤箱预热已完成，按确认键。把烤盘放入预热好的烤箱中层关好门。这时手机显示烤箱工作的倒计时定时停止以后及时取出烤盘小心的打开锡纸，然后撒上香菜末即可开吃喽！烤,咸鲜,晚餐,香,咸,美的 本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除
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