三款简单粗暴零失败【免烤3D立体狗蛋糕】。可以任性拗造型,倒入动物模具成品很像玩具。没有模具直接倒碗里就成一样好吃。
By Az面包 【豆果美食官方认证达人】
用料吉利丁 35g奶油 350ml牛奶 35ml白糖 50g巧克力 60g酸奶 120ml芒果泥 125g巧克力笔 一支做法步骤1、巧克力放入模具做眼睛和鼻子
2、吉利丁10克冷水泡软,隔热水化
3、奶油120ml打六分发
4、巧克力60g加牛奶25ml,隔热水搅拌均匀,加入吉利丁液
5、放凉后加入打发奶油混匀,倒入模具,冷藏或冷冻至凝固
6、脱模,完成
7、巧克力放入模具做眼睛和鼻子,吉利丁10克冷水泡软,隔热水化,奶油120ml打六分发
8、酸奶120ml加白糖25g搅拌均匀,加入吉利丁液拌匀
9、放凉后加入打发奶油混匀,倒入模具,冷藏或冷冻至凝固
10、脱模,完成
11、巧克力放入模具做眼睛和鼻子,吉利丁15克冷水泡软,隔热水化,奶油100ml打六分发
12、芒果泥125g加牛奶8ml,加糖25g隔热水搅拌均匀,加入吉利丁液拌匀
13、倒入模具,冷藏或冷冻至凝固
14、脱模,完成
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