在欠儿姐的印象里，麻辣串是把鲜蘑、土豆片、藕片、木耳、丸子等食材煮熟，刷酱或者拌进浓稠的黑色酱汁里。

而麻辣涮串，首先得有一锅麻辣汤底，鸡肉串、萝卜、龙虾蛋和各种丸子蔬菜放进去，煮完拿出来直接吃，或者蘸麻酱。

欠儿姐今天的探店，是把两者结合了，麻辣涮串，涮好了，蘸麻辣串的黑色酱汁，不知道我这么说你们明白不？不明白请往下看！！！

鸡骨棒

等待串的过程中，老板娘问吃不吃鸡骨棒，这个快不用等，然后欠儿姐就要了10根，插着竹签的鸡骨棒啃起来完全不用担心脏手，被热乎乎的浓厚酱汁包裹住，每一口都是享受！

三鲜伊面

三鲜伊面的吃法颠覆我想象，我以为就是在锅里煮完加些汤底呢，结果端上来，简直是神仙吃法！麻辣串酱汁拌方便面，面的软硬度拿捏得太厉害，味道绝了！建议加一勺他们家的辣椒油，更爽！

蘸酱麻辣涮串

终于，一大盘子涮串上桌，这就是欠儿姐开头说的两者结合，一定一定要多多蘸麻辣串的酱汁！不咸，嗷嗷好吃！

20串鸡肉串，就问你们诱不诱人？吃完了还意犹未尽，还想再来20串！

牛肉串是腌制的，同样也很嫩，有淡淡的香料味儿，不过我还是喜欢鸡肉串！

龙虾蛋不要一口一个，咬开，蘸满酱再吃，贼必！

鸡肝超级糯超级嫩，一点也不腥，必须多拿几串。

还有萝卜块、石蛋、大肉肠，欠儿姐和小伙伴最后吃了65串，结账时老板娘说他们家的鸡脖也好吃，看来下次我还得来尝尝！

欠儿姐算账

方便面2.5元

签子65根（6毛一根）39元

饮料3元

合计消费：44.5元

用餐人数：2人

营业时间：11:30-21:00

探店日期：2021年6月12日

《串姐麻辣串》地址：大东区凯翔一街航空西路10号

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