转眼到了周末,又到了我潜心修炼的好时候,我要倒腾美食啦。
大家是不是觉得我巨认真?
好吧,我承认原本约了朋友出去玩,结果我被鸽了(朋友临时加班)。
我细想了一下,这周末应该很多人也没心思玩,毕竟是考研周嘛。
为了送祝福,我还特地做了道别致的——一帆风顺(是不是很好看?)
刚出锅的秋葵酿肉,香鲜可口,营养丰富,这一口下去简直绝了。
饭饭希望所有人都像这道菜一样,一帆风顺, 乘风破浪。
星光不负赶路人,也祝考研的小伙伴们成功上岸!
秋葵、前腿肉、白菜梆子
生抽、料酒、蚝油
白胡椒粉、蒸鱼豉油
秋葵用刀削去皮去掉里面的芯,这样就变成了一艘小船。
准备前腿肉放搅肉机里绞成肉馅。
肉馅里加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油和1勺白胡椒粉,搅拌均匀。
然后酿入到秋葵里面。
上锅用大火蒸10分钟。
白菜梆子切成小长方形,用牙签串好就变成船帆了。
蒸好的秋葵酿肉淋上蒸鱼豉油,扬起船帆开始远航。
是不是色香味俱全,还营养丰富,最重要的是寓意美好,喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来~
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