By 小跳蛙love
用料卷心菜 200g面粉 15g水 15g盐 少许鸡蛋 1个胡萝卜 100g黑胡椒 适量做法步骤1、卷心菜切丝。
2、胡萝卜切丝。
3、面粉,盐,黑胡椒,水,一起搅拌均匀。
4、把面粉糊加入到卷心菜和胡萝卜丝中。
5、搅拌均匀即可。
6、不粘锅,放少许油,将调制好的卷心菜胡萝卜丝倒入锅中,使其成铺成圆形。然后盖上锅盖小火闷10分钟左右。
7、然后再把鸡蛋打入。继续盖上盖,小火5分钟。
8、鸡蛋不要完全熟,像这样的糖心蛋最好。 撒上罗勒碎。
9、喜欢焦一点的可以多在锅内煎一会哦。
10、菜,蛋,都有啦。
11、开始美味早餐吧。。。
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