朋友老家带来的有机红薯,吃起来果真不同平常,比超市买的板栗红薯好吃多了。那么多的红薯怕放坏了,留些蒸着吃,多半用来烤了红薯干,烤出的红薯干甜蜜Q弹有嚼头,可以当健康零食,也好保存。
By 食神格236
用料有机红薯 10公斤做法步骤1、有机红薯,不耐看但特别的好吃,健康。
2、洗净的红薯去皮。
3、放入蒸锅,大火烧开,蒸30分钟。
4、放凉一下去去水分。
5、稍大的红薯一分为二。
6、离开一些距离放入垫了油纸的烤盘里,150度上下火烤4个小时,再90度烤4个小时,这个时候红薯干的口感就是Q 弹有嚼劲的了。
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